阿诗顿SM500厨师机怎么样？感受如何？质量真的很差吗?( 二 )_阿诗顿SM500厨师机怎么样？感受

目前只用了揉面功能，虽然第一次用没能揉出手套膜，不过确实还挺好用的，解放双手，手残厨娘的福音，做出来的面包比手揉的确实蓬松柔软很多，慢慢磨合(????)??

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期待了好久，礼拜六一大早就起来用机子做了饺子，按照教程用了压面机和绞肉机，都非常好用，就是第一次用不太熟练，九点才吃上，妈妈也说自己做的饺子皮很滑好吃，期待以后拿它灌肠。第一张图是昨晚做的馒头，家里人都喜欢，作为新手的我来说就已经很满足啦，还好下定决心买了凯伍德！

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第一次购买厨师机，搜遍了相关测评帖子，根据用途和预算，在乔立7600和凯伍德kv40两款中纠结了很久，最终以凯伍德可安装各种配件的优势选择了此款。讲解一下个人的使用心得，为有购买意向的朋友们做个参考。 1、外观：白色很干净，摆在厨房里，很醒目，买回来才发现，这台电器是家里最值钱的电器了??。 2、声音：厨师机的功率大，声音一样大，档位越高声音越大，我对声音要求不高，所以能个接受。 3、晃动程度：和一斤面时一档晃动不明显，和两斤面的时候一档有轻微晃动，目前还没用过其他档位，应该会随着档位越高或者面团越大，晃动程度可能会有所增加。 4、硬件材质：无论主机、还是配件、还是赠品，手感和做工都很好，包装也很有档次，一看就觉得买的值。 5、使用配件后的感受，目前只用了碎肉机，非常方便，分分钟一斤肉就变成肉馅了，体验很好，清洗也容易。 6、和面后的感受，由于还没掌握使用方法，第一个周末做了面包，没和出超薄的手套膜，做出来的牛角面包中看不中吃??，但是比自己手揉的省劲儿多了，真的是解放了双手，不耽误做别的事情。 7、第二个周末在厨房待了一整天，先后和了3斤面，蒸了N锅包子，纪念一下第一次做的包子。

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好久没做蛋糕了，给厨具升了个级，做个蛋糕试一试。之前一直用手持电动打蛋机打发蛋白，打发的蛋白霜平滑，厨师机打发的蛋白霜更细腻，绵密，蛋糕的口感更软，层次更丰富。大大的满意。期待我没成功揉出的手套膜，没成功的披萨面团。

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虽然是四川人，但是家里人都比较喜欢吃面食，而且孩子也喜欢叫我给做饼干。做饼干的电动打蛋器坏了。果断入手凯伍德多功能厨师机，基本的功能都用过了，很不错的。下图是做了菠菜抄手和菠菜饺子。做出来的皮子很劲道，很有较劲。下面是3斤面的配比。用料：菠菜榨的汁 400g 中精面粉 1500g 盐 15g 1.把菠菜放在料理机机加点水打碎，过滤，只要水。 2.把上面的所有材料放凯凯伍德机器先用低速搅拌在一步一步换高速搅拌成我下图。 3.搅拌好以后放在凯伍德压面器上压面，用0挡或者2挡。多压几次基本成型。面皮也很光滑。 4.如果做抄手皮或者混沌皮在把压面器调到6挡，一层一层的铺好，但是的用玉米面或者面粉一层一层撒在皮子上防止粘连，然后从中间切开，在切成你想要的大小，饺子皮前面顺序一样的，后面就是硬点的易拉罐扣成圆形就好了