阳信|制定严格品控标准采用无公害肥料 新农人助力阳信鸭梨加速出圈
6年前的今天,程勇正坐在北京图书市场的办公室中飞速敲击键盘,屏幕上满是图书的购物网页。而如今,程勇依旧坐在电脑前,只是屏幕中的图书变成了阳信鸭梨的京东网购页面。
从北京回到山东阳信创业,程勇即要在乡间地头的繁忙农事,也要对着电脑运营电商店铺,这就是今日数字新农人的生活。
从图书电商到鸭梨种植户 品控思维助力新农人转型
决定返乡之前,程勇一直在北京图书市场从事电商运营工作。岗位发展空间小,市场饱和等因素让他开始考虑更换环境。此时,他注意到农产品逐渐在电商走红,田野直播带货也颇受大众欢迎。这条乡村电商的新路子,给了程勇启发。于是2019年,程勇结束“北漂”,回到阳信开启返乡创业的新生活。
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程勇表示,其实自己一开始完全低估当地的发展速度,家乡早已具备良好的电商运营环境。一方面,阳信基建全面发展,交通便利,物流覆盖完善;另一方面,当地领导能够给予专业支持。“我们当地有一位‘第一书记’,计算机专业出身,自己涉及过电商也非常了解。给了我们不少建议。”程勇回忆起自己刚回家考察创业环境,如是说道。
更重要的是,阳信还有值得打造的特色产品——阳信梨。目前,梨果种植已经是当地主流的种植产业之一。阳信梨也和当地诸多农副产品一同登陆京东等电商,颇受好评。最终,程勇定下自己的业务方向——种植阳信鸭梨及新梨7号,并主攻线上销售。
那么“万事俱备”,就等着程勇“发挥”。
“第一件事,是要把品控标准建立起来。”在做图书运营时,善以流程规范品质的程勇,也想将标准化的品控思维转化到当地产业中。既然要进行线上销售,要面对就是来自全国的消费者。以往种植能力分散,品质参差不一的情况必然会成为销售阻碍。程勇根据种植流程和特性,制定出施肥和检测的初级标准。
每一个收购的鸭梨必须要历经打硒、上有机肥、灌浆期上钾肥的流程,且各个环节有数量、时间的严格规范,所有肥料必须为无公害的生物制剂。入库时,不仅每个产品都进行残留检测,还采用水果分选机,通过不同重量与甜度分拣品级。
程勇推动制定的种植标准及果品分级制度,也带动当地农户对科学管理的认知。更多人从种植源头开始,就以更规范科学的方式进行栽培。严格的品控分级标准让阳信鸭梨出品更稳定,同时改变了原来不同规格混卖的情况,使得阳信鸭梨有了更高溢价能力。如今,阳信鸭梨在京东销量相比去年已增长约30%,收购单价上涨约3毛钱,每位农户至少增收5000元。
当地文化升级为品牌标签 把握用户心智助品牌“出村”
“如果一本书的作者或者出版社很知名,通常会更好卖,足以见得品牌的重要性。”提质工作完成后,程勇立即着手品牌建设。他认为,只有挖掘到契合用户心智的产品故事,才能跳出“有品类无品牌”的困境。
因此,程勇从历史、文化、环境等多个与用户心智紧密相关的维度,整合出了品牌标签。1300多年的种梨历史,处在适于梨子生长的纬度等都成为增加品牌联想度的有力卖点。程勇还着力推广“国家地理标志产品”这一重要信息,给鸭梨打造专业背书。很快,在当地县委政府的支持下,阳信鸭梨以“牛县优品”为名,注册成为一个正规品牌。
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随后,程勇创立美工区和短视频区,制作出更具传播性的销售物料,随时在京东页面更新。品牌有了更具象化的表达,让用户能够在短时间内对产品形成深刻记忆。
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