天使轮|每天都在开新店，临期折扣店的规模战开始了_美宜佳|第三只眼|供应链|门店

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图片来源@视觉中国
文 | 驼鹿新消费，作者 | 齐成、秀珍，编辑 | 鲁班七号
大卖场日落西山，便利店扩张缓慢，临期折扣店成为当下最热门的线下零售业态。据驼鹿新消费统计，截至目前，2021年前10个月内，北京市场上平均每天至少开出一家折扣店，目前头部品牌嗨特购HitGOO和好特卖 HotMaxx均已达到百家门店的规模。
当然，嗅觉灵敏的资本早已撒下重金，一位业内人士对驼鹿新消费透露，“今年年中，临期折扣行业头部品牌估值已经5亿美元了。”
开店，还是开店家住西三环的赵欣最近发现，自己常去的社区超市出口不远处开了一家嗨特购，尽管已经在超市买了所需商品，但随便在嗨特购逛了逛，又拎了一大包零食出来。“折扣太低了，忍不住剁手。”
在这家宣称“全球采购，超低折扣”的门店里，两三块钱就可以买一包薯片或者卤味零食，九毛九可以买一瓶矿泉水，“比网购还便宜，不买感觉吃亏了，零食饮料买了一大堆，才花了40多块钱。”赵欣决定，以后没事儿就来逛逛。
以赵欣家为圆点，在最近一两个月里，其881m、1.1KM、1.7KM、1.9KM、2.5KM处有5家嗨特购和好特卖，这是目前折扣零售行业头部的两大品牌。若定位在双井商圈，大众点评显示，3km范围内的折扣零售店，光嗨特购与好特卖就有6家。
如同西式快餐界的肯德基和麦当劳，不管在购物中心还是在社区周边，嗨特购和好特卖总是相伴随行，遍地开花。
【天使轮|每天都在开新店，临期折扣店的规模战开始了】嗨特购今年3月份才在望京soho开出第一家门店，据驼鹿新消费粗略统计，在7个多月时间里，新开门店已经超出100家；好特卖从上海发展而来，2020年11月在北京开出第一家门店，至今也有超过100家门店，
在赵欣沉浸在嗨特购剁手的同时，上海、石家庄、天津、南京等地的消费者也被折扣店包围了，好特卖和繁荣集市BBM在上海加速扩张，小象生活在南京到处开店。
资本也早早关注到这个风口，今年3月，爱折扣（原名食惠邦）完成数千万元天使轮融资，由惟一资本领投，钟鼎资本跟投；同时，繁荣集市BBM也已完成数千万人民币Pre-A 轮融资，由挑战者资本独家投资。
4月，以南京为主场的折扣超市小象生活完成数千万元天使轮融资，由愉悦资本领投，天使湾创投跟投。
6月，刚成立2个月的嗨特购完成了股权融资，投资方有险峰K2VC、StarVC、天使投资人王刚、高榕资本等。
8月，好特卖完成B轮融资，由五源资本领投，嘉远资本、云久资本跟投。从2019年获得天使轮融资至今，好特卖已经获得五轮融资。
折扣商品从哪里来？折扣店最早的噱头是，临期商品，超低折扣。
按照快消产品的流通规则，从工厂出来进入流通渠道，在超市，需要产品在保质期的至少在前三分之一才能上架。一位超市运营总监向驼鹿新消费解释，如果厂家拉来超过保质期三分之一的货物，超市大仓可以拒收；如果大仓配送来只剩下保质期三分之一的货物，门店可以拒收。
一般情况下，包装类商品临期前3个月开始打折出清，到期处理不完的，门店就要报废处理。但一旦走到报废处理这一步，就意味着超市的损耗增加。
精明的超市不会熬到商品快要过期才处理，如果保质期过半，商品依然动销不畅，就需要立马处理，或者联系经销商拉走，或者开始降价促销。
经销商拉走保质期过半的商品，如何处理，在很长时间内并不为大家熟悉。一位肉制品从业者向驼鹿新消费透露，这些商品还在保质期内，质量没问题，经销商一般把这些货品拉到批发市场，打包卖掉，价格极低，批发市场的货品大多流向了杂货店或者线上渠道。