板栗|日常生活 篇四十七:用苏泊尔空气炸锅烤拼多多上买的板栗。
作者:清风静入夜
日常神器空气炸锅又出场了。这个空气炸锅使用的频率很高,日常最多的是用来烤花生,正式烤板栗,还是第1次操作。
板栗是从拼多多上买的,具体连接就不放了,在上面搜索板栗出来一大堆,按照评价筛选就可以了,应该都差不多。
重点:200度的温度烤10分钟左右刚刚好。既烤熟了,里面有软糯香气十足。先上成品图。
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上图是第2次烤制,按照200度,10分钟烤的。程度刚刚好。
下图是网上说的教程,烤了20多分钟,外表略焦。
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板栗是家人买的,据说买了5斤。
放在体重秤上称了一下,足斤足两。
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打开以后里面还有一个专门划板栗的工具。
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里面的刀片超锋利,操作要小心。
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纸箱里面就是这个网状包装。
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划板栗工具近距离特写,中间一条线就是超锋利的刀片。
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使用方法就是把板栗放在左侧。
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用木板盖住板栗,往右一拉。
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板栗壳就出现了一条裂缝。
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按拉的稍微用力一点,当场就裂开了。
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最多可以同时划两个板栗。
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事实上单独划一个板栗更有效率。效果更好。
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初次烤制就暂时只烤一小碟。
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放到空气烤锅底盘。
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按网上的教程设置20分钟200度。
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等待三分钟以后在里面加一点点油。
后几次的实验操作证明,其实根本就不用放油的,也很香,效果更好。
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三分钟后已经可以看到板栗已经漂亮的裂开了,将底盘来回的耸动,均匀的沾满油。
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再塞回去,烤锅会继续烤。
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剩余10分钟的时候打开看看。
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尝了一个味道还不错。
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因为是首次烤制,还是按照教程上写的继续烤。
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来一个略微烤过头的板栗特写。
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