在价格上,有些生鲜平台虽说是低价格,但是对比线下菜市场,差不多一个价格,有的甚至还贵,但是饭饭拥有超过300家供应商,都是源头供应商,省去了中间流通成本,让消费者享受到最低的价格,饭饭几乎不赚消费者的一分钱。
在损耗上,商家为了保证商品的供应和保证用户体验,都是将货备的非常多,但是这样就出现损耗问题,而且损耗问题一直都是做生鲜的痛点问题。在这个问题上,饭饭采用消费者今天下单,明天送,一天两送的方式,将商品送至社区店,消费者下班或者溜达回家时顺便将商品拿回家,通过大数据来进行备货,解决损耗问题。
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饭饭通过大数据平台,将社区购物人群大约分为四个类型:1、老年群体——逛买型;2、上班带孩族——一站式购物型;3、宅家族——送货上门型;4、现成的——不会做饭型。后三种类型相对年纪轻,网购习惯早已养成,饭饭这样的平台尤其适合他们。所以饭饭堪称“大连网上菜市场”、“老百姓被窝里的菜市场”
面对品类少,毛利低,损耗大的问题,各个生鲜电商们都拿出不同的解决方法,在生鲜电商的发展过程中,问题永远不是阻碍其发展的原因,因为有问题就有解决的方式,办法总比困难多,再多的问题都将是生鲜电商发展路程上的垫脚石。
【 垫脚石|生鲜电商路上的痛点再多,终将是其发展的垫脚石】
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