香馋孜然烤翅中的做法（小儿营养不良食谱）
怎么做香馋孜然烤翅中简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门 ， 可以轻松做出正宗香馋孜然烤翅中 。
在小区附近的菜市 ， 13块钱买了5个鲜翅中 。回家把它们洗净划口、扎上小孔 ， 调了腌料腌制了一整晚 。今儿一早把腌好的翅中烤制了约30分钟 ， 边烤边闻着满屋子的孜然香 ， 香馋诱人 。烤好的翅中香气四溢 ， 外焦里嫩 ， 肉质紧致嫩滑 ， 口感鲜美 。
做香馋孜然烤翅中需要什么材料鸡翅中5个 ， 【腌料】： ， 盐2匙 ， 生抽1勺 ， 蚝油1勺 ， 料酒2勺 ， 蜂蜜1勺 ， 黑胡椒粉适量 ， 孜然粉适量 ， 【蜂蜜水】： ， 蜂蜜2勺 ， 清水1勺
香馋孜然烤翅中怎么做好吃又简单
做法分解1：鸡翅中洗净 ， 沥干水分 ， 放在碗中备用 。
做法分解2：在鸡翅外表面划上两刀 。
【香馋孜然烤翅中的做法（小儿营养不良食谱）】做法分解3：翅中另一面 ， 用牙签或其他工具戳上多个小孔 ， 以便在腌制时更好入味 。
做法分解4：加入盐（2匙） 。
做法分解5：加入料酒（2勺）、生抽（1勺）、蚝油（1勺）、蜂蜜（1勺） 。
做法分解6：撒上适量黑胡椒、孜然粉 。
做法分解7：【1】戴上一次性手套 ， 抓捏一会 ， 让鸡翅更好的入味 。【2】盖上保鲜膜 ， 放入冰箱腌制半天 ， 如果是白天腌制的话 ， 中途最好拿出来翻拌一到两次 。（我是腌制一整晚 ， 第二天早上烤）
做法分解8：取出腌好的翅中 ， 特写 。
做法分解9：【1】烤盘铺上油纸 ， 刷上一层油 ， 将腌好的翅中均匀摆入烤盘 ， 放入预热好的烤箱 ， 200度烤25分钟 。【2】取出翅中 ， 在其表面刷一层蜂蜜水（2匙蜂蜜加1匙水 ， 调匀） ， 撒上孜然粉和白芝麻 ， 再烤5分钟 。Tip：由于不同烤箱温度会有差异 ， 烤的过程中要注意观察翅中表面上色情况 ， 上色完成后加盖一层锡纸烘烤或适当调整烘烤时长 。
做法分解10：成品 。外焦里嫩 ， 肉质紧致嫩滑 ， 口感鲜美 。Tip：偏爱孜然香 ， 出炉后再撒上一层孜然粉 ， 会更nice 。Tip：偏爱香辣口 ， 可以出炉前5分钟或出炉后撒上辣椒粉 。
做法分解11：成品 。
香馋孜然烤翅中的做法窍门。
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