手撕杏鲍菇炒西红柿的做法（美容菜谱）
怎么做手撕杏鲍菇炒西红柿好吃?学做手撕杏鲍菇炒西红柿需要哪些食材?为您提供手撕杏鲍菇炒西红柿的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味手撕杏鲍菇炒西红柿!
准备时间：10-20分钟
制作时间：10分钟内
用餐人数：3-4人
手撕杏鲍菇炒西红柿的简介：听说杏鲍菇手撕后入菜比刀切的更好，试了试，确实不错 。杏鲍菇很百搭，与西红柿组合，炒时添加少许白糖，偏甜的口感深受家人喜欢 。再添加些应季的豌豆，菜品的营养更全面，口感也更丰富，虽然是一道素菜，食疗功效却很多 。
手撕杏鲍菇炒西红柿的食材：主料：杏鲍菇250g西红柿100g辅料：油适量盐适量味精适量白糖适量葱适量豌豆适量姜适量手撕杏鲍菇炒西红柿的做法图解步骤：
1.杏鲍菇、西红柿洗干净 。
2.剥好豌豆洗干净 。
3.
杏鲍菇撕成条 。
4.西红柿切成块 。
5.起油锅、杏鲍菇入锅过油后盛出备用 。
6.
再起油锅，葱姜入锅煸香后西红柿入锅炒 。
7.豌豆入锅炒，炒均匀盖上锅盖烧一会儿 。
8.炒至豌豆9分熟，杏鲍菇入锅炒 。
9.加白糖炒 。
10.加盐、味精炒 。
11.炒均匀即可盛出享用 。
小贴士：杏鲍菇入菜前过油，一可以煸出其中的水份 。二可以让杏鲍菇的营养素得以成分挥发 。
西红柿入菜时，加些白糖，菜品的口感会更好 。
此菜不宜添加酱油等色重味重的调味品 。
【手撕杏鲍菇炒西红柿的做法（美容菜谱）】
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