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柳州的螺蛳粉是最能代表柳州的特色美食之一 , 而提到柳州的螺蛳粉 , 网友就会想到这个全网独一无二的老太婆 , 她就是孙姐 。
【全网独一无二的老太婆,卖螺蛳粉30多年,天天跟客人吵架却仍很火】孙姐卖螺蛳粉30多年 , 天天跟客人吵架 , 但生意却依然非常火 , 让同行羡慕嫉妒 。 他家的螺蛳粉一天能卖2000多碗 , 让本地很多老牌的螺蛳粉望尘莫及 , 成为全网最火的螺蛳粉大姐大 。 很多人从全国各地慕名前去 , 排队三四个小时才能吃到 , 如今虽然没有以前的火爆程度 , 但依然人气很高 。
有人说他家的螺蛳粉货真价实 , 性价比高 , 味道特别好 , 也有人吃过之后 , 感到很失望 , 人们对于味道的评判本来就没有一个标准 , 有人觉得好吃 , 有人觉得难吃 , 都是很正常的 , 我觉得孙姐螺蛳粉走红并不是因为味道 。 孙姐的暴脾气是走红的最主要的原因 。
原本她只是说话冲 , 走红后 , 因为客人多 , 孙姐的脾气似乎更大 , 说起话来就像吵架一样 , 正常的交流都无法进行 , 几乎每天都会跟客人吵架 。
原本他家连个店面没有 , 只是晚上出摊的一个破烂小摊 , 每天晚上9:30出摊 , 7:00就有人在摊子那里等着 。 孙姐螺蛳粉可以说是第1批走红网络的美食摊 , 出摊的时候几十部手机同时直播 , 网上打赏的收入不逊于卖螺蛳粉 。 在家里做好的食材 , 用三轮车拉到现场 , 客人点单之后1分钟就能做好一碗 , 队伍排出去100多米 , 孙姐对这种场面司空见惯 , 不会因为客人多而加快速度 , 依然有条不紊 , 可能她心里就想看到这样的场面 , 队伍排得越长 , 自己的名气 , 慕名来的人也就会越多 。
如今孙姐的摊子已经鸟枪换炮 , 搬进了新的店里 , 新店很宽敞 , 收拾得也非常干净 , 有点小轻奢风 , 可生意却大不如从前 。 孙姐对于网上的负面评价很是不满 , 认为有人羡慕嫉妒恨 , 刻意诋毁 , 却没有反省自己的行为 。 成为网红店应该用更好的服务态度来对待前来捧场的客人 , 而不是把来吃饭的客人当成傻子 。
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