茄汁鲭鱼的做法（年夜饭）
怎么做茄汁鲭鱼好吃？学做茄汁鲭鱼需要哪些食材？为您提供茄汁鲭鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味茄汁鲭鱼 。
做茄汁鲭鱼所需食材：主料：鲭鱼500g，葱姜蒜适量，番茄酱适量，花椒，大料，盐
茄汁鲭鱼的做法步骤：1. 讲鱼的肠子都掏出去，靠着鱼骨那里有长长的黑色的是血线，掏出来洗净 。然后将鱼切成大拇指那么长！不是那么宽哟
2. 鱼放入高压锅，倒入清水，水要淹没过鱼一寸 。将花椒、大料、葱姜蒜、番茄酱、盐 。
【茄汁鲭鱼的做法（年夜饭）】3. 如果是电压力锅选择:炖牛肉 。好了以后尝尝骨头酥没酥 。没酥就再压一次 。酥了倒入炒勺，收汤 。如果是老式压力锅，先不上压，开火，水来了以后汤汁收一收，上压，压20分钟
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