香辣花甲的做法
怎么做香辣花甲好吃?需要哪些食材?小编为您提供香辣花甲的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香辣花甲 。
工艺:炒,难度:初级入门,人数:2人份,口味:香辣味,准备时间:60分钟,烹饪时间:<30分钟
做香辣花甲所需食材:主料:花甲适量,香菜适量
辅料:葱适量,姜适量,蒜适量,小米辣适量,蚝油适量,酱油适量,白糖适量,豆瓣酱适量,鸡精适量,盐适量
教您香辣花甲的家常做法,香辣花甲怎么做好吃1.花甲提前加盐泡1小时吐沙,再加料酒冷水下锅,烫至开口捞出,加水使劲淘洗一下
2.锅中放油,加入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱炒出红油
3.加入小米辣翻炒均匀,再加入花甲翻炒2分钟
4.加入蚝油、酱油、盐、鸡精、白糖调味
5.加入香菜,翻炒均匀即可出锅
【香辣花甲的做法】
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