芋头杆能吃吗 好吃吗
芋头杆,这是很多人都是知道的,一般芋头上面都是有的,芋头杆能吃吗?芋头杆好吃吗:

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芋头杆能吃吗:
芋头杆能吃 。
芋头杆是母芋发芽长出来的枝干,这种枝干和莴苣一样,水分含量很高,很脆嫩,没有明显的纤维化,也不会先土豆嫩芽带有毒素,更没有奇怪的味道,因此,芋头杆是能吃的,不过近年来吃得少了 。

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芋头杆好吃吗:
芋头杆不是很好吃 。
芋头杆中的皂角苷含量高于芋头块茎,因此,这种枝干需要进行充分的烹饪,确保其熟透,否则食用时会给人一种涩涩的口感,食用之后还会引起咽喉不适,尤其是过敏体质的人吃了甚至引起过敏 。
【芋头杆能吃吗 好吃吗】芋头杆是可以吃的,只是不是那么的好吃 。
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