陕西醪糟是哪儿的特产吗?陕西醪糟介绍
陕西醪糟是陕西宝鸡千阳县的特产
【陕西醪糟是哪儿的特产吗?陕西醪糟介绍】醪糟也叫酒酿、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒,是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品,其产热量高,富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分 。醪糟里含有少量的酒精,而酒精可以促进血液循环,有助消化及增进食欲的功能 。
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