武功镇凉皮是哪儿的特产吗?武功镇凉皮介绍

武功镇凉皮是陕西咸阳武功县的特产
武功镇凉皮是哪儿的特产吗?武功镇凉皮介绍
【武功镇凉皮是哪儿的特产吗?武功镇凉皮介绍】在陕西凉皮是一种大家都喜欢的快捷食品 。各地都有不同的做法,但是在陕西咸阳的武功镇,做法有些不一样,它在其他的制作方面和周围差不多,但在调料上用料比较考究 。以有名的秦椒原料制作的辣椒油、以本地产的大蒜制作的蒜水、芥末、调料水、等都是采用精选的上等材料采用秘法制作 。调制的凉皮红润光滑,入口润滑筋道味道酸辣清爽 。是地道的当地名吃 。

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