魏武帝曹操为何偏爱四川的生姜?( 二 )


【魏武帝曹操为何偏爱四川的生姜?】姜在川菜中被广泛使用,并形成一种经典的特殊味型:姜汁味 。其传统菜肴就有姜汁蹄花、姜汁拐肉、热味姜汁鸡……数不胜数 。

推荐阅读