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糕点是我们日常生活中 ， 深受人们喜爱的一种美食 ， 品种很多 ， 外形好看 ， 口味多变 ， 每一种都有独有的味道 ， 尽管现在倡导健康生活 ， 认为糕点属于高油 ， 高脂 ， 高糖的食物 ， 多吃对身体不利 ， 可是这种能让人产生愉悦心情的美食 ， 一般人很难戒得掉 。 娱乐圈有位女明星 ， 说她从来没有吃过糕点 ， 像这样的狠人 ， 绝对凤毛麟角 。
【郑州知名面包店被曝卖过期产品，店长委屈哭诉：卖不掉扔了太痛心】既然糕点如此受欢迎 ， 做糕点的商家自然也不少 ， 每一座城市都有很多家糕点铺 ， 还有不少是知名连锁店 ， 糕点的价格也是一涨再涨 ， 随便一小块糕点 ， 都卖到七八块 ， 甚至十几块 ， 都有点吃不起了 ， 却仍然不影响畅销 。
有生意好的糕点铺就有生意差的店 ， 糕点如果在保质期内卖不出去 ， 本着对顾客负责任的态度 ， 一般都会扔掉或者销毁 ， 还有点糕点铺每天最后一两个小时打折促销 ， 而郑州有一家知名的面包店对做法则让人大跌眼镜 。
这家店被店员曝出卖过期产品 ， 此事曝光之后引起网友高度关注 ， 媒体也很重视此事 ， 特地到店里采访 ， 谁料店长的话却震碎三观 。 记者问 ， 店长有没有卖过期食品 ， 店长左顾而言他 ， 后来装出很委屈的样子 ， 哭诉着说 ， 那么多的糕点卖不掉 ， 扔了实在是太痛心了 。
这家店原本是知名连锁店 ， 糕点店品种很多 ， 味道也不错 ， 店里环境很舒适 ， 服务也很热情 ， 生意原本还是不错的 ， 但是由于市场竞争激烈 ， 定位不准 ， 定价太高 ， 很难留住客人 ， 每天都会积压下大量的糕点 ， 为了减少损失 ， 店长让店员更换包装 ， 更换生产日期 ， 继续售卖 ， 岂不知 ， 这样的做法 ， 无异于饮鸩止渴 ， 因为客人吃过之后觉得不好吃 ， 不会再来了 ， 长此以往 ， 积压的产品就会越来越多 ， 直至事情败露 。
事情被拆穿之后 ， 店长并没有意识到错误 ， 反而把责任推卸到别人身上 ， 她说 ， 每天店里生产的糕点 ， 如果卖不出去 ， 她要承担损失 ， 每天工作十几个小时 ， 不光赚不到钱 ， 还有可能往里搭钱 。 更何况看到每天要把那些糕点扔掉 ， 感觉实在是太痛心了 ， 才想到换个包装继续出售 。
这样荒唐的逻辑 ， 真的是让人看不懂 ， 难道她上岗之前没有经过培训吗？为了不浪费 ， 就把过期产品卖给客人 ， 客人吃后 ， 如果身体产生不良 ， 那损失岂不是更大 ， 好在这家店目前已经停业 ， 希望同行能以此为戒！
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