做菜放陈皮五大好处
人们常拿陈皮泡水喝 ， 但营养专家称 ， 陈皮还能入菜 ， 可以制成很多口味独特的佳肴 ， 还具有一定的食疗养生功效 。那么陈皮有下列功用：1.对消化系统的作用：
陈皮所含挥发油对胃肠道有温和的刺激作用 ， 可促进消化液的分泌 ， 排除肠管内积气 ， 显示了芳香健胃和驱风下气的效果 。2.对心血管系统的作用：
陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌 ， 但剂量过大时反而出现抑制 。另外 ， 它还可使血管产生轻度的收缩 ， 迅速升高血压 。陈皮中的果较对高血脂症引起的动脉硬化也有一定的预防作用 。3.对呼吸系统的作用：
陈皮所含的挥发油有刺激性被动祛痰的作用 ， 使痰液易咯出 。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用 ， 其醇提物平喘效果较好 。4.对泌尿系统的作用：
陈皮煎剂可使肾血管收缩 ， 尿量减少 。5.抗炎作用：
陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用 ， 能增强抗炎作用 。Tips：
1.陈皮有一定的燥湿作用 ， 气虚、有胃火的人不宜经常食用 ， 一般每周吃一次即可 。
【做菜放陈皮五大好处】2.陈皮对药酶有影响 ， 正在服药的人最好不要多吃陈皮 。
推荐阅读
- 如何评价正在播放的由庵野秀明主导的日本动画人博览会
- 八宝饭用长糯米还是圆糯米？八宝饭不放猪油用什么代替
- 腊肉煮之前要泡多久？煮腊肉放什么调料更香
- 霉豆腐可以放多久？霉豆腐发黄有粘液是坏了吗
- 带壳冬笋怎么存放？冬笋切好需要用水泡吗
- 香蒲丽一定要放冰箱吗
- 烤鸡腿不放锡纸可以吗？怎么样？
- 做的酵母馒头不好吃，有味，是酵母放多了吗？应该怎么做才好吃呢？
- 警惕3种不健康的放屁现象
- 细数蔬菜适宜存放温度（蔬菜食疗）