爱茶成狂茶圣陆羽 他亲自设计了二十四种茶器

陆羽是唐代着名的茶学家和诗人 , 因为在茶道上有很卓越的贡献 , 被世人美誉为“茶圣” 。陆羽历时二十六年完成了巨着《茶经》 , 为中国乃至世界茶业做出了深远而悠久的影响 。
陆羽一生淡泊名利 , 喜欢游历四方 , 热爱大自然和生活 。陆羽着作《茶经》一面世 , 引起了社会各界很大的反响 。
陆羽之前的时代 , 人们将“茶”字写作“荼”字 , 认为茶是一味药材 。陆羽写成《茶经》之后 , 世人对茶有了多方位的认识 。陆羽详细考察了茶的起源和茶的作用 , 便于世人选对茶来饮用 。陆羽先后探访了淮南、浙西等地域 , 和当地的茶农探讨此处茶叶的生长方式 。风餐露宿、饥寒交迫是常有的状况 , 陆羽为了收集更多的茶叶标本 , 将生活窘迫抛至九霄云外 。功夫不负有心人 , 陆羽共花费二十六年着称《茶经》一书 , 后人称它为“茶叶百科全书” 。书中讲述了茶叶诸多价值 , 有的茶叶毫不起眼 , 但是它却有很高的医药价值 。当时的人拜读《茶经》时 , 有一种从未有过的新鲜感 , 里面涉及的很多观点都是第一次听说 , 引起了读者很多兴趣 。
正是因为陆羽所着的《茶经》一书 , 丰富可人们对茶的认知 , 后来有了“以茶入诗”、“以茶起舞”等活动 , 足以见之茶对人们生产生活的重要性 。
陆羽对茶有很高的兴趣 , 源于小时候跟随智积大师学习喝茶之道 , 对茶艺有了基础了解 。因为爱好茶艺 , 陆羽一生漂泊四方 , 介绍和总结了各地的茶叶 , 最终花费26年时间着成《茶经》一书 , 具有里程碑式意义 。
陆羽泡的茶
陆羽在泡茶方面有很高的技巧 , 他泡的茶香气四溢 , 沁人心脾 。师父智积禅师因喝惯了陆羽所泡的茶 , 再喝他人泡的茶时 , 便觉得索然无味 。陆羽也曾因泡茶技巧高超 , 结交了一位友人 。
有一天 , 陆羽提着篮子上街走到一个大户人家门口 , 闻到了浓郁的茶香味 , 他便问守门公讨要一杯茶喝 。守门公十分好奇 , 他见过讨饭的 , 却没有见过讨茶喝的 。便给陆羽倒来一杯茶 , 陆羽喝后 , 感叹此茶味道不错 。心想 , 既然守门公都能喝到上好的茶叶 , 主人必定很不平凡 。陆羽让守门公前去向主人通报一声 , 自己想要拜见一下 。这家主人接见了陆羽 , 感觉陆羽气质不凡 , 便拿出了上好的“玉带茶”给陆羽泡水喝 。陆羽喝后 , 啧啧感叹此茶香气怡人 , 为茶中上等之品 。随后 , 陆羽对主人说 , 美中不足的就是 , 先生泡的茶只能在屋内闻到 , 而我泡的茶在屋外都可以闻得到 。说完 , 便将自己携带的篮子打开 , 拿出了茶具 , 将“玉带茶”放入壶中进行沏泡 。不一会儿 , 茶的香味越来越浓郁 , 外边的人都能闻到沁人心脾的茶味 。这家主人大赞陆羽泡茶技巧的高超 , 俩人以此结交为很好的朋友 。
陆羽这位朋友名叫卢仝 , 当时在苏州一带有很大的名气 。因为共同喜欢饮茶 , 俩人常常在一起谈论茶道 , 文学 。曾经听说 , 苏州某一处山泉甘甜可口 , 俩人还一同去寻水饮茶 。
茶经中陆羽设计了多少种茶器
在《茶经》中陆羽共设计了二十四种茶器 。《茶经》第四章节讲述了茶器 , 有碗、风炉、火夹等 。陆羽认为碗作为喝茶用具 , 越州出产的碗最好 , 鼎州和婺州的碗差一些 。喝茶的器具对于专业喝茶人来说有着重要的意义 。
不同的茶具泡制出来的茶味会有不同 , 有时候质地高档的茶具不一定会泡制出美味、香气怡人的茶水 。所谓 , 茶叶和茶具有着密切相关的联系 , 两个物器相辅相成 , 互相衬托 。陆羽认为 , 茶具不外乎有二十四种 , 如风炉、茶釜、纸囊、木碾、茶碗等都是日常生活中常见的烹茶器具 。为什么有的人家中有上好的茶叶却泡制不出美味诱人的茶水 , 其中一个原因在于茶具使用不当 。除此之外 , 陆羽还介绍了这二十四种器具在烹茶方面的使用方法 。以鍑为例 , 陆羽在《茶经》第四章中写到:鍑以生铁为之 , 今人有业冶者所谓急铁 。其铁以耕刀之趄炼而铸之 , 内摸土而外摸沙土 。他说鍑是用生铁锻造而成 , 有人在制造鍑时 , 用急铁锻造 。鍑的打造方法不同 , 所以在手感上也有不同 , 用鍑来泡茶根据它的质地来选择容器 。

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