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消化不良吃什么好 教你如何促进肠胃消化( 二 )


消化不良吃什么最好
酸奶补充乳酸酶
酸奶含有丰富的乳酸，能将奶中的乳糖分解为乳酸 。
鸡肫皮又称鸡内金，为鸡胃的内壁
鸡肫含有胃激素和消化酶，可增加胃液和胃酸的分泌量，促进胃蠕动 。胃激素遇高热易受破坏，故以生食为佳 。
猕猴桃清除体内垃圾
含有较多膳食纤维和蛋白质分解酵素，可快速清除体内堆积的有害代谢产物 。
苹果刺激肠蠕动
苹果中含纤维素可刺激肠蠕动，加速排便，故又有通便作用 。
西红柿协助消化脂肪
西红柿中含有一种特殊成分--番茄素，有助于消化、利尿，能协助胃液消化脂肪 。
橘皮
橘皮对消化的促进作用主要是其中含有的挥发油对消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促进胃肠蠕动 。
山楂消肉食积滞
山楂是消肉食积滞的上品，含山楂酸等多种有机酸，并含解脂酶，入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化 。
葡萄柚促消化
葡萄柚中的酸性物质可帮助消化液增加，促进消化功能，营养也易被吸收 。
白菜促进胃肠蠕动
含有大量的粗纤维，可促进胃肠道蠕动，帮助消化，防止大便干结 。
大麦及大麦芽
含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等 。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合 。
新鲜蔬菜解疲劳
疲劳时可补充新鲜蔬菜、水果、鲜奶、豆奶等碱性食物，人体在劳累后体内会积累较多乳酸，增加碱性食物，可保持体液酸碱平衡，解除疲劳感 。
消化不良不妨多喝些山楂片泡水
山楂，又叫“山里红”、“胭脂果”，它具有很高的营养和药用价值 。山楂除鲜食外，可制成山楂片、果丹皮、山楂糕、红果酱、果脯、山楂酒等 。山楂片和山楂果丹皮是最普通，最流行的品种 。
山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化 。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能 。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效 。
营养食谱 山楂肉粥
[用料] 山楂 30～40 克，粳米 60 克，红糖 10 克，瘦肉60克 。
[制作] 先将山楂煎取浓汁，去渣后加入粳米、猪肉末一同煮成粥，食用时加红糖，空腹食用效果更佳 。
[功效] 消食降气 。
消化不良的饮食调理方
1、山楂麦芽茶
材料：山楂(30克)、生麦芽(15克)、生谷芽(15克)、陈皮(6克)
调制方法：将材料先浸泡1小时，再煮半小时，可煮2-3碗，当茶水喝，可帮助消化，消解食滞、胀风 。
山楂具有药用功效，由于它性微温，味酸甘，有消食化滞、活血化痰、活血化淤的效用 。对于饮食过多，吃后感到饱胀的人，吃了山楂均可消食，可缓解胸腹胀风 。
2、苹果梨子瘦肉汤
材料：苹果(3个)、梨子(2个)、淮山(15-30克)、南杏(15克)、北杏(10克)、瘦肉(适量)
调制方法：将苹果和梨子切块，连同其他材料煮成汤 。
苹果梨子瘦肉汤促进胃肠道蠕动，帮助消化 。
吃撑了会对身体产生极大的疾病危害，要注意，吃撑危害大，吃太饱会撑出五大疾病 。
饮食要适量，当心吃撑危害！吃撑了为避免胀痛感不断对身心产生侵袭，我们可以适当饮用一些助消化的茶饮，来缓解不舒服感 。
3、喝七菜粥
鸡鸭鱼肉吃多了，导致消化不良，过节适当喝一些七菜粥，既可清理肠胃又可调整消化系统功能 。
做法
1.先将米洗净放入砂锅中，再加入适量的水，用小火煮上30-40分钟 。煮粥过程中，还可将锅盖打开一点儿，让多余的水蒸发掉;
2.将适量的七菜(菠菜、芹菜、芫荽、芥菜(雪里蕻)、韭菜、葱、蒜)洗净切碎，在粥煮好前5分钟左右将七菜放入锅中，并加入少量的盐;
3.粥做成后，盛到碗里，在粥上撒上一些黑、白芝麻即可食用 。
功效：粥中的蔬菜都含有丰富的维生素和微量元素，具有健胃、消食的作用 。菠菜中维生素和铁的含量最多;芹菜健胃、降血压;芫荽能消食、透疹 。
芥菜具有温中、祛痰的功效;韭菜温肾助阳、散瘀活血;葱具有散寒、健胃的作用;大蒜有很强的杀菌作用，可促进胃液分泌、帮助消化 。
4、吃山楂刮油
一项研究表明，在水果中，山楂的刮油本领名列第一 。因此民间有人肠胃消化不良，都以吃山楂来助消化 。

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