科学饮食杜绝错误饮食法( 二 )
酒后喝浓茶好解醉--错误 。有人认为喝浓茶可以解酒，其实是错上加错 。酒中的乙醇随血液循环到肝中转化为乙醛后生成乙酸，由于茶碱的利尿作用很强，使尚未分解成乙酸的乙醛进入肾脏，造成对肾脏的损害 。另外，茶碱还会抑制小肠对铁的吸收，而引起缺铁性贫血 。
吃醋可使血管滑润--错误 。近年来许多地区兴起了喝醋风，有些人甚至以醋代酒，殊不知，少量食醋有益健康，大量喝醋却会改变胃液的pH值，损伤胃粘膜，引发急性胃炎或胃溃疡等，甚至可以引起血液酸度升高，造成酸中毒 。
每餐食物随意搭配--错误 。不平衡在现今世界无处不在，饮食也不例外 。有些人对碳水化合物敏感，不能多吃含淀粉的碳水化合物，不然就会使皮脂太厚；有些人吃土豆和米饭效果很好 。人的新陈代谢功能各具特色，不能干篇一律，进食比例可以自己调整，大致是：50%碳水化合物，35%蛋白质，15%脂肪 。目的是减少脂肪，增加肌肉 。怎样做到50：35：15呢？最简单的办法就是拿一个盘子，盛50%的米饭或土豆、山芋，另一半盛鸡腿、鱼或牛肉，不必担心15%的脂肪，上述食物已含有足够的脂肪了 。
【科学饮食杜绝错误饮食法】一日三餐不需要辅助食物--错误 。有人觉得辅助营养品贵，还怕它和正餐有冲突等等 。错了，有条件的话，不妨服用一些高蛋白粉，复合维生素，以及牛肝片等等，因为它们对你的恢复，增加训练强度，完善体格等会有很大帮助 。
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