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为何人类很少吃食肉动物，基本上只吃食草动物？其中蕴含着奥秘( 二 )

科学家 阿尔茨海默病



或许因为素食动物长期为了躲避天敌 ， 而必须要跑得更快 ， 那么肉质可能会更加地紧致 ， 有嚼劲 ， 吃起来比较美味 ， 但是无论是肉食动物还是素食动物 ， 它们所蕴含的营养是一样的 ， 都对人体有很大的帮助 ， 只不过素食动物的口感会更好 。
神奇的食物链人类大多都吃素食动物还根源于神奇的食物链 ， 食物链是人类总结出来的大自然当中的规律 ， 大自然遵循着“弱肉强食 ， 适者生存” ， 人也是大自然食物链当中的重要一环 。

植物在大自然中通过光合作用会自然地进行生长 ， 食草动物会吃植物来补充营养 ， 食肉动物会进一步吃食草动物 ， 通过这样环环相扣 ， 大自然一直保持着一种稳定而且平衡的状态 ， 各个环节的动物数量都有增有减 ， 同时又相互制衡 ， 人类也需要在这食物链当中找到自己的立足之地 。

在原始时期 ， 人类比较弱小 ， 凭借人类的聪明智慧 ， 我们学会了使用简单工具来进行狩猎 。 可是在野外有许多动物是非常凶猛残暴的 ， 我们没有办法对抗那些厉害的肉食动物 ， 它们的攻击性非常强 ， 仅靠我们简单的工具是很难将肉食动物给捕获的 。

而仅仅靠进食植物没有办法为人类提供充足的能量 ， 蔬菜与水果大多数时候只能饱腹 ， 并不能让我们感到满足 。 尤其是在原始社会 ， 人们在土地上种植了许多蔬菜 ， 但是受到天气与气候的影响 ， 蔬菜和水果的来源并不稳定 ， 也无法满足整个大家族的饮食需求 。

因此我们的目标转向了食草动物 。 食草动物普遍没有什么攻击性 ， 比较温顺 ， 只会简单地躲避天敌 ， 捕获的难度要远远小于食肉动物 ， 大部分的食草动物还是群居生活 ， 在捕猎的时候便可以更好地进行包围 ， 或者趁机抓住一些落单的食草动物 。
食草动物的活动轨迹也比较规律 ， 常常出现在一些广阔的草场 ， 或者果实比较充足的地方 ， 能够让人类有迹可循 。 这时候人类便创造出了非常多的工具来进行埋伏 ， 食草动物便能够更加轻易地被捕获 ， 这样就为人类提供了稳定的食物来源 。

最常见的食草动物就是牛、羊和鸡 。 这几类动物在古代就已经被我们很好的驯化了 ， 甚至黄牛还成为了中国帮助农民们耕田的重要伙伴 。 它们的威胁性都很小 ， 没有什么攻击性 ， 大多数都是群居生活 ， 这样就为人类提供了食物的稳定来源 。

圈养这些食草动物之后便不需要到野外去冒险捕猎了 ， 牛可以产奶 ， 牛奶为我们提供了充足的钙 ， 羊除了可以杀来吃之外 ， 还会产羊毛来制成温暖的衣服 ， 鸡也是隔几天就会下鸡蛋 ， 这都是非常稳定的资源 。

此外 ， 食肉动物一般都是顶尖捕食者 ， 如狮、虎、豹、鹰等 。 就算是现代社会 ， 我们也几乎不会去吃这些顶尖捕食者 ， 一个原因是它们攻击性极高 ， 我们很容易受到伤害 ， 二是因为如果吃掉这些食物链顶端的生物 ， 那么对整个食物链也会造成一定的破坏 。

我们已经可以通过吃食草动物获得足够的营养了 ， 也没有必要再去捕食食肉动物 。 人类想驯养食肉动物来吃也是比较困难的 ， 食肉动物每天需要吃大量的肉 ， 我们人类本身就需要吃肉 ， 那么饲养食肉动物性价比就很低 。
社会发展所带来的改变现在社会生活水平都非常好 ， 我们平常在超市里面可以看到各种各样的美食 ， 人类也发明了许多美味的零食作为我们休闲时刻的补充 ， 超市里的肉蛋奶完全能够满足我们日常所需 。

在过去社会 ， 由于食物没有那么充足 ， 许多农民会到山野间去捕食美味 ， 可能就会去捕捉一些食肉动物来吃 。 但是食肉动物本身携带一些病菌 ， 没有我们家里已经驯养了的食草动物安全 ， 食草动物吃得比较健康 ， 携带各种病毒的可能性要小很多 ， 对人体比较安全 ， 降低了很多致命的风险 。

而且现在法律也逐渐完善了 ， 国家法律规定是不能够去捕食野味的 。 许多食肉动物都是法律所不允许食用的 ， 它们的整体数量本来就在日益减少 ， 需要得到我们的保护 。 野外的生存环境比较恶劣 ， 食肉动物想要捕食到一些食草动物 ， 需要耗费巨大的力气 ， 食草动物进食的来源要比食肉动物稳定许多 ， 跑得也更快更有力 。

在种种因素的相互作用下 ， 食肉动物的数量在逐渐减少 ， 许多食肉动物都已经成为了我国的珍惜保护动物 ， 我们便更不能想着去吃它们了 。 在美味与口感的方面 ， 有专家研究发现 ， 肉类是酸性食物 ， 食肉动物的肉里面的酸性浓度要远远大于食草动物 。

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