咸乌米饭的做法(青少年食谱)
咸乌米饭
这几天苏城百姓无不奔走相告一件事,苏州的时令美食乌米饭入选《舌尖上的中国》(第二季)伴随这一好消息而来的是乌米饭在各处的热销 。今天正好是农历四月初八,在苏城的乡下,今天大部分人家的早餐就是乌米饭了,作为吃货的我怎能错过如此的美食呢?乌米饭一般是甜口味的,以蒸为主,蒸好的米饭蘸着红糖或者白糖吃即可,可以感受其乌米的清香,也可以煮着吃,就像平时煮米饭一样的做法 。今天就换一种吃饭,做成了咸的乌米饭,里面还添加了胡萝卜,青豆,看着十分诱人吧!步骤图:
原料:
熟乌米饭1碗油适量盐适量青豆适量 胡萝卜适量火腿肠适量
教您咸乌米饭的家常做法,咸乌米饭怎么做好吃
1 准备好原料,胡萝卜切丁备用
2胡萝卜丁,青豆放入水里焯一下
3锅中放入食用油,油温高放入青豆,胡萝卜丁煸炒
4放入黑米饭继续煸炒
5放入火腿肠丁,盐,翻拌均匀即可
【咸乌米饭的做法(青少年食谱)】
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