孕期进补误区( 二 )
此菜含有丰富的碳水化合物、维生素C及钙、磷、铁等多种营养素 。莲藕是传统止血药物 ， 有止血、止泻功效 ， 有利保胎 ， 防止流产 。
食谱原料：莲藕500克 ， 花生油30克 ， 香油、料酒各5克 ， 白糖35克 ， 米醋10克 ， 精盐1克 ， 花椒10粒 ， 葱花少许 。
制作方法：
1、将莲藕去节、削皮 ， 粗节一剖两半 ， 切成薄片 ， 用清水漂洗干净 。
错误做法3：多吃山楂
大部分妇女怀孕后有妊娠反应 ， 而且爱吃酸甜之类的东西 。但要注意的是山楂果及其制品 ， 孕妇以不吃为宜 。
现代医学临床证实：山楂对妇女子宫有收缩作用 ， 如果孕妇大量食用山楂食品 ， 就会刺激子宫收缩 ， 甚至导致流产 。因此 ， 孕妇多吃山楂是不适宜的 。
推荐：
女性怀孕时应多吃油质鱼类 ， 如沙丁鱼和鲭鱼 ， 她们的孩子就有可能比较快达到成年人程度的视觉深度 。这是由于 ， 油质鱼类富含omega-3脂肪酸 ， 它含有的HDA与大脑内视神经的发育有密切关系 ， 能帮助胎儿视力健全发展 。第7~9个月到出生前后的胎儿如果严重缺乏HDA ， 会出现视神经炎、视力模糊 ， 甚至失明 。孕妇最好购买鲜鱼自己烹饪 ， 每个星期至少吃一次 。
缺钙的孕妇所生的孩子在少年时患近视眼的几率高于不缺钙的孩子三倍 。因此 ， 怀孕期间补充足够的钙是非常必要的 。
妈妈在哺乳期的饮食习惯与小儿视力发育也有着直接关联 。妈妈在哺乳期饮食结构不合理 ， 是造成幼儿视力发育障碍的原因之一 。
妈妈在哺乳期摄入过多的脂肪类食物 ， 会导致母乳中锌缺乏 ， 如果妈妈不重视对豆制品和胡萝卜素的摄入 ， 会导致母乳中各类营养的不足 ， 这些营养素对小儿的视力发育是很有益处的 ， 会对孩子将来视力发育带来影响 。因此 ， 建议哺乳期的妈妈要做到均衡营养 ， 要克服偏食的饮食习惯 。
如果实在对一些饮食反胃 ， 应该服用维生素a、胡萝卜素、绿叶蔬菜、豆制品和动物肝脏 ， 这些辅食的吸收都有助于幼儿视力的发育 。
母乳中含有与视力发展有密切关系的 ， 这也是提倡母乳喂养好的原因之一 ， 如果不能够母乳喂养 ， 应吃添加有hda的婴儿配方奶粉 ， 不过效果比起母乳来总是有差异的 。
提示：阴虚VS阳虚
A.阴虚热性体质多食滋阴清热的食物
如果你常常有口鼻干燥、面色赤红、手足心热、小便黄赤、大便干燥的情况 ， 基本属于阴虚热性体质 ， 应多选用滋阴清热的食物 ， 如海参、甲鱼、鸭肉、兔肉、银耳、黑木耳、豆腐、荸荠、百合、荠菜、菠菜等 。
B.阳虚寒性体质多食温性食物
如果你肢体寒冷畏寒、小便清长、大便溏薄、面色发白 ， 则可能属于阳虚寒性体质 ， 可适当补充牛肉、羊肉、鸡肉、黄鳝、带鱼、大枣、板栗、韭黄、蒜苗等温性食物 。
私家进补经验
鲍比妈：“蔬果补”一举两得
在“妈妈课”上听专家说 ， 孕早期的准妈妈特别要注意补叶酸 。按照专家的权威说法 ， 补充叶酸的最好方法是食用绿色蔬菜和酸性水果 。看来 ， 很容易做到啊 。我在自己的食谱里列上菠菜、油菜、胡萝卜、柑橘等 ， 每天吃一斤蔬菜 ， 还有一至两个水果 。蔬果补不仅保证了叶酸的充分摄入 ， 还纠正了过去高热量的饮食习惯 ， 控制了体重 ， 真是一举两得 。
莹莹妈：“食补”因时而食
【孕期进补误区】我的一个医生朋友提醒我 ， 冬天和初春“虽宜热食 ， 但燥热之物不可过食” 。我的办法是将饭菜口味调得稍微浓重一些 ， 每餐有一定的肉类 ， 但仍配以一定量的黄绿色蔬菜 ， 如胡萝卜、油菜、菠菜、绿豆芽等 ， 避免发生维生素A、B2、C的缺乏症 。为了防御风寒 ， 在调味品上加了些辛辣食品 ， 如辣椒、胡椒、葱、姜、蒜等 。整个冬天 ， 胃口不错 ， 营养也不错 。
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