康乾盛世时期农业是怎样发展的？又是谁推动的
农业种植方法的进步使粮食产量大幅度提高 。广东部分地区收获早稻以后又插晚稻;收获晚稻以后再种油菜或甘薯一年三熟 。江西土薄早稻收获以后不能续种晚稻就种荞麦一年两熟 。由于南方多熟种植的推广每年可增产粮食60多亿公斤 。
清朝时专门从事蔬菜生产的农民增多了 。北京郊区的菜农利用“火室”、“地窖”设备冬季栽培韭黄、黄瓜新鲜蔬菜拿到市场上出卖 。乾隆年间原来不种棉花的河北一些地区栽培棉花的占十之八丨九 。清朝前其甘蔗种植遍及东南沿海各省 。广东一些地方种植的甘蔗往往上千顷连成一片远远望去像芦苇一样 。
【康乾盛世时期农业是怎样发展的？又是谁推动的】清朝时期人口的大量增加要原因是美洲植物玉米、番薯、马铃薯的推广 。玉米、番薯、马铃薯多种农作物从明代就自美洲经南洋输入 。明代徐光启的《农政全书》详细记述了番薯的种植、贮藏、加工法 。
讲到番薯育苗越冬、剪茎分种、扦插、窖藏干藏技术是最早系统介绍番薯种植法的著作 。
后清人陈世元撰《金薯传习录》记述了冷床育苗包世臣《齐民四术》中记述了翻蔓技术番薯种植技术逐渐完善 。
但是番薯高产作物也有其弱点营养低且单一、味道差可深加工的价值少 。作为一时的救急尚可长期为食必然导致人的营养不良“面如菜色”身体素质大幅下降也必然影响人的常智力发育 。经过清初到中叶100多年的兴旺蓬勃“番薯盛世”也就终于走到了尽头 。
推荐阅读
- 三国时期两位最淫艳的女人 一生都在玩弄男人
- 华夏始祖黄帝的故事
- 汉朝时期的西域国 最小的国家只有27户194口人
- 中国历史上的疯狂裁员 唐太宗时期裁员七成
- 芈月传的历史背景 战国时期的一位公主
- 揭秘：民国时期上海名媛离名妓有多远？
- 开元盛世结果如何？如何客观评价开元盛世
- 汉武帝时期谜案 窦婴之死与“先帝遗诏”
- 冰糖葫芦产于南宋时期 宋光宗贵妃靠其治愈顽疾
- 春秋战国时期公子指的是哪一类人？