黄花菜肉春卷的做法(美容菜谱)
本食谱会用到的厨具:平底锅,做法工艺:炸,需要烹饪时间:三刻钟,烹饪难度:简单,所属分类:小吃,口味属于:咸鲜风味
怎么做黄花菜肉春卷好吃?做黄花菜肉春卷有什么小窍门?麦子老妈老师为您提供黄花菜肉春卷的家常做法图解,让你轻松做出可口美食 。
在我们的年夜饭上有道点心是必备的,那就是春卷!今天第一次尝试做了干黄花菜泡发和肉泥混合做的馅,味道不错!
做黄花菜肉春卷所需食材:猪肉泥180g,泡发黄花菜90g,春卷皮25张,砂糖1小勺,胡椒粉少许,生抽10ml,蚝油10g,料酒10ml,盐少许,香油1小勺,色拉油适量黄花菜肉春卷的做法步骤
一、干的黄花菜泡发好洗净去蒂
二、买回的猪肉泥
三、把黄花菜切小和猪肉泥混合再一切剁匀
【黄花菜肉春卷的做法(美容菜谱)】
四、加入适量的料酒
五、加点盐和糖调味
六、加点生抽、蚝油搅拌
七、最后撒上胡椒粉和香油拌匀
八、这是准备好材料
九、取一张春卷皮,放上适量肉馅
十、把春卷包好
十一、起油锅加热至5成热
十二、把春卷放人油锅里
十三、煎至两面金黄色
十四、捞出用厨房纸巾吸干油即可
最后提醒大家,春卷馅料根据自己喜好调整,荠菜肉、韭黄肉丝都是不错的!
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