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据英国《太阳报》1月28日报道 ， 长达6英尺（约1.82米）宽、28磅（约12.7公斤）重的大红帝王蟹（Giant Red King crab）已经出现在约克郡海岸 。
这些肉质甜美的深海怪兽深受厨师们的喜爱 ， 沿岸的渔民们对此非常兴奋 ， 但也担心这些怪兽可能会吃掉所有的扇贝 ， 并赶走原来在这里生长的棕色螃蟹 ， 因为这样的生物侵袭难免会对原本的自然环境有所影响 。
【大红帝王蟹入侵英国约克海岸 渔民非常兴奋 能捕到更贵的货物】
这种帝王蟹的坚硬外壳直径可达11英寸（约27.94厘米） ， 原产于北美 。 在20世纪60年代 ， 科学家们将它们引入俄罗斯 ， 帝王蟹完美地适应了环境 ， 在北冰洋中快速繁殖 ， 随着这些帝王蟹数量的激增 ， 渔民变得富有 ， 不久 ， 这些蟹群又来到了挪威 ， 在那里同样也引发了另一场捕鱼热潮 ， 现在帝王蟹出现在英国水域 ， 除了近年来偶尔捕捞到的一只外 ， 渔民们从未见过如此多的大红帝王蟹 。
作为80多家餐馆海鲜供应商的肖恩·亨德森表示 ， 自己的一位供货商在东约克郡的布里德灵顿捕获了40英石（约254.01公斤）的帝王蟹 ， 自己家族两代人都在从事渔业 ， 但从来没有人钓到过帝王蟹 。 但在兴奋之余 ， 自己对此也很担心 ， 这些帝王蟹似乎正在吃掉海底的扇贝 ， 还有可能会击败棕蟹 ， 虽然帝王蟹的出现也让很多人赚了不少钱 ， 渔民们很高兴能捕到更贵的货物 ， 但要知道 ， 帝王蟹破坏了挪威的其他捕鱼活动 。
位于伦敦市中心圣詹姆斯市场的休洛尔餐厅主厨威尔·默里买了一些帝王蟹 ， 也同样表达了自己的担忧 ， 不否认这些帝王蟹作为最好的原生食材 ， 但同样也是入侵物种 ， 沿岸的人们应当做出一些行动 ， 保护当地的生态圈 。
图片来源：太阳报、网络
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