板栗烧鸡的做法（家常菜）
板栗烧鸡做法简单是家常菜的常见菜，不一定要看板栗烧鸡视频才能学会，但怎么做板栗烧鸡最好吃，跟着的做法图解来做这道板栗烧鸡吧 。
板栗烧鸡的介绍：
板栗烧鸡的做法很简单，很多人都会做，只是有的人做的，板栗比鸡块还好吃；而还有的人呢，就算烧再久，栗子也不够烂，不够入味，不够好吃 。其实，好吃不好吃，区别就在一个步骤上 。烧栗子之前先把它焯水煮个三、4分钟，再过油炸一下，再烧就好了，又容易烧透又容易入味，不信你试试～～～
板栗烧鸡的食材和调料：
鸡全腿板栗葱姜料酒酱油盐白糖
【板栗烧鸡的做法（家常菜）】教您板栗烧鸡的家常做法，如何做板栗烧鸡才好吃
一、去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用
二、锅中放油，油的量可以稍多点，放入板栗炒到表面变色后捞出备用
三、余油再次烧热，放入葱姜片爆香，倒入鸡块翻炒
四、鸡块表面微黄后调入料酒，酱油，盐，少许白糖加入板栗
五、倒入开水，大火烧开后转小火盖上盖，煮20分钟左右
六、再大火收干水份，撒入葱段即可
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