黄金馒头派做法步骤 黄金馒头派做法介绍
1、用料：剩馒头若干、鸡蛋3个、葱适量、盐适量 。
2、2-3个鸡蛋 ， 放盐适量 ， 打成液体 ， 葱切好 ， 尽量切小点 。
3、葱放进蛋液 ， 接着搅一搅 。喜欢吃葱的可以放多点 。
4、馒头切小块 ， 烙馍太厚 ， 所以从中间切开 。这样煎得透 。
5、切好的馒头块！用普通馒头更好 ， 双面都能吸进去蛋液 。
6、油适量 ， 不用太多 。
7、整块馒头浸入蛋液 ， 放入锅里煎 。
8、火要小 ， 蛋液容易溅 。经常翻动两面 ， 然后压一压 ， 让吸进去的蛋液都出来 。
【黄金馒头派做法步骤 黄金馒头派做法介绍】9、两面都煎黄就可以出锅了 。
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