食疗养生防病治病 18个调理白血病药膳方( 二 )
配方：鲜旱莲草l00g ， 甲鱼1只(约500g) ， 料酒6mL ， 盐、味精、姜、葱各适量 ， 鸡汤500mL 。
制作：甲鱼宰杀后 ， 去头尾 ， 内脏及爪;旱莲草洗十净 ， 姜切片 ， 葱切段 。甲鱼、早莲草、姜、葱、料酒同放炖锅内 ， 加鸡汤 ， 置武火上烧沸 ， 再用文火炖45分伸 ， 放入盐、味精即成 。每日2次 ， 每次吃甲鱼肉50~ 80s ， 喝汤 。
功效：凉血止血 ， 补肾滋阴 ， 抗血癌 。对血病患者食用尤佳 。
党参红枣炖兔肉
配方：党参30g ， 红枣8颗 ， 兔肉500g ， 料酒、姜、葱、盐、味精各适量 ， 鸡油30ml 。
制作：兔肉洗净 ， 切4cm见方的块;党参洗净 ， 切4cm长的段;红枣洗净去核;姜拍破、葱切段 。兔肉、红枣、党参、料酒、姜、葱同放炖锅内 ， 加水适量 ， 置武火上炖沸 ， 再用文火炖35钟 ， 放入盐、味精、鸡油即成 。每日2次 ， 每次吃兔肉、红枣、党参100g ， 喝汤 。
功效：补气血、抗血癌 。对m癌患者食用疗效明显 。
冬瓜煲兔内
配方：麦冬、天冬各15g ， 黑木耳20g ， 兔肉500g ， 料酒、姜、葱、盐、味精适量 ， 鸡油20ml 。
制作：麦冬洗净去心;天冬洗干净;黑木耳用温水发透 ， 女带 ， 撕成瓣状;兔肉洗干净 ， 切成4cm见方的块;姜拍破 ， 葱切段 。兔肉、黑木耳、天冬、麦冬、料洒、姜、葱同放炖锅内 ， 加水适量 ， 置武火上烧沸 ， 再用文火炖煮45分钟 ， 放入盐、味精、鸡油即成 。每日1次 ， 每次吃免肉、天冬、麦冬、黑木耳100g ， 喝汤 。
功效：凉血、解毒、抗癌 。对血癌患者疗效确切 。
鳖甲炖白鸭
配方：鳖甲 50g ， 杏仁20g ， 白鸭肉500g ， 料酒、姜、葱、盐、味精各适量 。
制作：鳖甲用醋炒黄;白鸭肉洗干净切成3 cm见方的块 ， 杏仁去尖洗净 ， 姜拍破 。葱切段 。白鸭肉、猎甲、杏r、料酒、姜、葱同放炖锅内 ， 放入水适量 ， 置武火上烧沸 ， 再用文火炖煮50分钟 ， 放人盐、味精即成 。每日1次 ， 每次吃鸭肉、杏仁100g ， 喝汤 。
功效：滋』j月、凉血、补血、止咳 。对血癌患者肺热咳嗽食用尤佳 。
红枣炖阿胶
配方：红枣5颗 ， 阿胶15g ， 冰糖30g 。
【食疗养生防病治病 18个调理白血病药膳方】制作：红枣洗净去核 ， 阿胶打碎成屑 ， 冰糖打碎成末 。阿胶、红枣放入炖锅内 ， 加水300g ， 置中火上烧沸 ， 再用文火炖煮25分钟 ， 放入冰糖末搅匀即成 。每日1杯 ， 早晨食用 。
功效：滋阴润肺 ， 补血止血 。血癌患者食用 ， 疗效明显 。
早莲炖雪蛤
配方：早莲草10g ， 雪蛤10g ， 冰糖30g 。
制作：早莲草洗净 ， 用水煎300mL汁溜 ， 雪蛤用温水发透 ， 去筋膜黑籽 ， 切碎 ， 冰糖打碎成屑 。早莲草汁液、雪蛤同放炖锅内 ， 放入冰糖用中火炖炖煮15分钟即成 。每只1次 ， 每次1剂 。
功效：凉血止血 ， 补肾益精 。对血癌患者食用尤佳 。
早莲煮田螺
配方：旱莲草20g ， 田螺500g ， 料酒、姜、葱、盐、味精各适罱 ， 香油30mL 。
制作：早莲草洗净 ， 用水500ml煎煮后去渣 ， 留汁液 ， 待用 。田螺去壳 ， 留肉 ， 洗净 ， 切薄片 ， 姜切片 ， 葱切段 。田螺肉、早莲草药液 ， 料酒、姜、葱同放炖锅内 ， 置武火上烧沸 ， 再用文火炖煮30分钟 ， 放入盐、味精、香油即成 。每日1次 ， 每次l杯 。
功效：凉血止血 ， 抗血癌 。对血癌患者尤为适宜 。
旱莲炖鱼肚
配方：旱莲草30g ， 鱼肚150g ， 料酒、姜、葱、盐、味精、香油各适量 。
制作：早莲革洗净 ， 用水400ml煎成药汁 ， 去渣待用 。鱼肚发透 ， 切成4rm长 ， 2rm宽的条块 ， 姜切片 ， 葱切段 。鱼肚 ， 甲莲草药液、姜、葱、料酒同放炖锅内 ， 置武火上烧沸 ， 再用文火炖煎20分钟 ， 放人盐、味精、香油即成 ， 每日1次 ， 吃鱼肚80~l00g ， 喝汤 。
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