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芹菜的减肥功效好吗

【芹菜的减肥功效好吗】芹菜是非常好的蔬菜 ， 有着很好的营养 ， 对身体具有一定的保养效果 。另外它的粗纤维具有润肠道帮助消化的效果 。可以说具有一定的减肥效果 。能够通过多吃芹菜达到瘦身的目的 。芹菜的脂肪含量非常少 ， 如果在做菜的时候少放油 ， 少放盐 ， 这样的芹菜具有的减肥效果会更加的好 。
芹菜清爽可口 ， 味道清香鲜美 ， 与肉类烹调可以提升鲜味 。芹菜还有减肥作用 ， 能帮助脂肪燃烧且对皮肤好 ， 可惜芹菜含有吸光剂 ， 吃后晒太阳皮肤容易变黑 ， 这让不少喜欢吃芹菜的MM们为之苦恼 。今天的我们就找到“鱼和熊掌”都能兼得的办法 ， 既想瘦身又想美白的美女们晚上吃芹菜就不怕变黑了 。
烹制方法(两人份)
材料：西芹(5根)、瘦肉(3两)、蒜头(3瓣)
调料：油(2汤匙)、酱油(3汤匙)、醋(2汤匙)、味精(1/4汤匙)、盐(1/2汤匙)、白糖(1/2汤匙)、水(4汤匙)
1、芹菜洗净去头去叶切成段;瘦肉切片后切成条状;蒜头去衣拍扁切成蒜蓉 。
2、煮沸半锅水 ， 将芹菜段倒入焯2分钟 ， 捞起沥干水摊凉 。
3、倒2汤匙油入锅烧热 ， 倒入肉丝翻炒三十秒 。
4、加4汤匙水、3汤匙酱油、2汤匙醋、1/4汤匙味精、1/2汤匙盐、1/2汤匙白糖进锅 ， 炒均匀并煮沸 。
5、将火熄灭 ， 倒入飞过水的芹菜和蒜蓉进锅 ， 用铲子炒匀就可以起锅了 。
以上简单介绍了芹菜减肥的效果 ， 做为想要瘦身的朋友来说 ， 是可以多吃一些这样的蔬菜 。另外它还具有很好的美白作用 ， 做成蔬菜汁进行饮用 ， 减肥效果最为有效 ， 它的脂肪含量很少 ， 芹菜的膳食纤维能够起到助消化 ， 防便秘的功效 。

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