药膳食疗养生 抗老且延年益寿枸杞子( 二 )
下面推荐3款枸杞食疗法——
益寿枸杞汤？银耳、枸杞子、龙眼肉、冰糖各15克 。银耳泡好，洗净，放入开水中烫一下;枸杞子洗净;龙眼肉切丁 。银耳、枸杞子上锅蒸熟 。锅置火上，注水烧开，加入冰糖使其溶化，然后加入银耳、枸杞子、龙眼肉煮开片刻即可 。此汤有强身滋补、养阴润肺的功效 。
枸杞鸡肉粥？枸杞子15克，香菇5朵，鸡胸肉半片，粳米半碗，葱2根 。香菇用洁水泡发，粳米淘洗净，葱切成葱末，香菇水发后去根蒂切丝备用 。鸡胸肉洗净，切成2大块，放入汤锅中，加水、酒和适量盐，煮至鸡肉熟透，捞出撕成丝状;鸡汤中加入粳米，用中火炖煮，待煮沸后加入枸杞一起煮粥;炒锅置火上，放入2大匙油烧热，下入香菇丝爆香备用 。粥煮熟后加入鸡丝、香菇丝、葱末，继续以小火熬煮至沸即可 。此粥有温中益气、补精填髓、健脑益智的功效 。
【药膳食疗养生 抗老且延年益寿枸杞子】乳鸽黄芪枸杞汤？乳鸽1只(去毛、肠杂，洗净切块)，黄芪、枸杞子各15克，盐适量 。黄芪、枸杞子洗净，与鸽肉块一起用布包好待用;沙锅注水，放入布包炖熟，去药渣，加盐，吃肉喝汤 。此汤主治肾气亏损，有补肾益气的功效 。
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