咽喉炎怎么食疗( 二 )


配方:鲜萝卜500克 。
用法:洗净,生吃或捣汁饮,或煮食饮汤 。
适应证:防治咽喉炎 。
功效:萝卜,古称莱菔,其营养价值很高,含大量蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素Bl、维生素B2、维生素C等 。其中维生素C含量在一般蔬菜中名列前茅,为梨、苹果中维生素含量的10倍 。故有“萝卜赛过梨”之美称 。据研究,萝卜的醇提取物有抗菌作用;临床对防治流感、咽喉炎等有效 。
蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一 。据分析,含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等,具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效 。
蜂蜜萝卜汁
配方:白萝卜适量,蜂蜜20毫升 。
用法:将萝卜洗净、切碎,以洁净纱布绞汁 。每次取30毫升,加蜂蜜20毫升,再加温开水适量,调匀顿服,每日3次 。
适应证:秋季咽燥喉痒或燥咳 。
功效:萝卜润喉化痰,解毒、消食、散淤,有治喘作用;蜂蜜补虚润肺,抗菌消炎 。
大豆由于它的营养价值很高,被称为“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色的牛乳”等,是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食用 。
保持居室内空气湿润清洁,室内不吸烟,不把有刺激气味的物品放在室内 。冬季用暖气取暖时应注意室内不要太干燥,可使用加湿器,或者在睡前放在暖气上块湿毛巾,以保持空气湿润 。

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