怎么做黄瓜拌粉皮好吃?学做黄瓜拌粉皮需要哪些食材?为您提供黄瓜拌粉皮的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黄瓜拌粉皮!
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
黄瓜拌粉皮的简介：绿豆粉皮是指用绿豆制成的淀粉 ， 之后再加工出的粉皮 ， 富含蛋白质等营养 。平时市场上卖的都是新鲜的粉皮 ， 我这次是从网上买来的干的粉皮 ， 用清水煮过后 ， 口感更Q 。
黄瓜拌粉皮的食材：主料：黄瓜2根干绿豆粉皮2张辅料：油适量盐适量辣椒粉适量胡萝卜适量洋葱适量蚝油适量糖适量醋适量黄瓜拌粉皮的做法图解步骤：1.锅中加入适量的清水 ， 下入干的绿豆粉皮 ， 煮熟 。
2.捞出沥干水分 ， 切成条状 。
【黄瓜拌粉皮的做法（青少年食谱）】3.把黄瓜洗干净后 ， 切成丝 。
4.洋葱切成细丝 。
5.胡萝卜切成细丝 。
6.蒜切成末 。
7.把上面所有食材放入容器中 ， 在最上面放上蒜末和辣椒粉 。
8.锅中加入适量清 ， 清热微微冒烟 ， 倒在辣椒粉和蒜末的上面 ， 炸出香味 。
9.再调入生抽 ， 糖 ， 醋 ， 耗子油等其他调味料 ， 拌匀即可 。
小贴士：干的绿豆粉皮也可以用市场卖的新鲜的粉皮 。
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