葱香蛇豆肉丝的做法(老年菜谱)

怎么做葱香蛇豆肉丝好吃?学做葱香蛇豆肉丝需要哪些食材?为您提供葱香蛇豆肉丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味葱香蛇豆肉丝 。
工艺:炒,难度:初中水平,人数:3人份,口味:葱香味,准备时间:15分钟,烹饪时间:<30分钟
做葱香蛇豆肉丝所需食材:主料:蛇豆0.7米,猪肉100克
辅料:油10克,盐1克,红椒1个,胡椒粉1克,淀粉4克,生姜10克,蒜瓣15克,洋葱20克
教您葱香蛇豆肉丝的家常做法,葱香蛇豆肉丝怎么做好吃1.准备好食材 。
2.蛇豆洗净切断、剖开,把瓤和籽掏干净后切丝 。
3.猪肉切丝,加入盐和淀粉拌匀;青、红椒切丝;姜切丝、蒜拍破 。
4.蛇豆丝入开水焯至八成熟 。
5.锅里放油烧热,将肉丝滑散盛起 。
6.锅中余油爆香姜、蒜,倒入焯好的蛇豆煸炒,放入盐、胡椒 。
7.倒入肉丝翻炒均匀 。
8.加入红椒、洋葱,翻炒均匀 。
9.尝尝蛇豆豆是否熟透;调好味即可盛入盘中食用 。
【葱香蛇豆肉丝的做法(老年菜谱)】

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