怎么做椒盐薯条好吃？学做椒盐薯条需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的椒盐薯条 。
本食谱来自【花桑卓玛】老师分享的椒盐薯条的做法 ， 所属分类：零食、单身食谱、朋友聚餐、西餐 ， 需要烹饪时间：1小时以上 ， 烹饪难度：切墩(初级) 。
煮饭过程中 ， 手会接触到生的 ， 脏的 ， 油腻的食材 ， 使用清水洗手并不能消除接触的细菌 ， 所以为了家人的健康 ， 养成正确煮后洗手的卫生习惯特别重要 。像这类薯条 ， 就连大人都常常忍不住要手抓 ， 更别提孩子了 ， 所以手洗的干净 ， 吃的也放心 。比起快餐店里的薯条蘸番茄酱的吃法 ， 我更钟爱这种椒盐味 ， 甚而是椒盐味的基础上 ， 加入葱花 ， 拌入几滴醋 ， 又是一种风味 。步骤写的多 ， 但是一点都不繁琐哦 。试完这个 ， 会让你再也不想去快餐店点薯条的 。
做椒盐薯条所需食材：主料：土豆1个
辅料：盐1/4茶匙 ， 花椒粉1/4茶匙 ， 孜然粉1/8茶匙 ， 五香粉1/8茶匙 ， 黑胡椒粉1/4茶匙 ， 辣椒粉1/4茶匙
椒盐薯条的做法步骤：1. 无论吃饭 ， 还是做饭 ， 第一步就是要先洗手 ， 不仅为自己的健康 ， 更为了家人的健康；
2. 家中常备的洗护产品基本都是舒肤佳 ， 而舒肤佳洗手液 ， 可以去除99%的细菌 ， 像是我们家的贴心管家一样 ， 呵护全家人的健康；
3. 像这类薯条 ， 就连大人都常常忍不住要手抓 ， 更别提孩子了 ， 所以手洗的干净 ， 吃的也放心；
4. 土豆去皮洗净；
【椒盐薯条的做法（增肥食谱）】5. 洗好的土豆切成1cm宽的长条；
6. 切好的土豆条放入凉水中浸泡5分钟 ， 冲洗干净 ， 去除表面多余的淀粉；
7. 锅里放入适量的水 ， 放入泡好的土豆条煮约2分钟；
8. 捞出沥干水分 ， 用厨房纸巾吸干表面水分；
9. 放入容器内 ， 放入冰箱冷冻5小时左右；
10. 取出冷冻的土豆条 ， 备好小奶锅 ， 倒入足量的油 ， 待油热后 ， 放入土豆条 ， 大火炸至表面金黄 ， 全部捞出 ， 再倒入复炸一次 ， 捞出控干表面油分
11. 加入盐 ， 花椒粉 ， 孜然粉 ， 五香粉 ， 黑胡椒粉 ， 辣椒粉拌合均匀即可 。最后再提醒一次 ， 吃前一定要洗手哦 。
温馨提示：1、煮好的土豆条 ， 一定要漏网控干或用厨房纸巾吸干表面水分 ， 要不放入冰箱水分全部会冻成冰渣；2、切好的土豆条浸泡在凉水中 ， 冲去多余淀粉 ， 这一步也很关键 ， 建议不要省略 。
大家在烹饪椒盐薯条的时候 ， 有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等） 。
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