本食谱来自【倩妹纸爱美食】老师分享的家宴必备狮子头的做法，肉类、朋友聚餐；需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：掌勺(高级)；
怎么做家宴必备狮子头好吃？学做家宴必备狮子头需要哪些食材？为您提供家宴必备狮子头的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味家宴必备狮子头 。
做家宴必备狮子头所需食材：主料：三层肉10斤，盐适量，鸡粉3勺，香菇13颗，鱿鱼干5条，番薯粉650g，比目鱼粉40g，蛋清5个，酱油3勺，水适量
家宴必备狮子头的做法步骤：1. 肥肉瘦肉分开剁 。剁到雪白妆
2. 瘦肉剁越细越好吃
3. 鱿鱼香菇泡好切好 。下油锅爆一爆
4. 肉混合均匀 。和馅料混均匀 揉 。加入蛋清
5. 加入蛋清揉啊揉 。番薯粉打湿加入肉里继续肉 。番薯的量是根据肉的湿度放哦 。一点点加哈 揉匀成团就好
6. 揉揉揉 。
7. 成团 。在裹一层番薯粉
8. 这样哈 。距离放近点没事
9. 上锅蒸二十分钟至透明
10. 出炉啦
11. 下油锅炸 。变色就好
12. 留了一些没炸的来焖 。下油 煸炒肉丸 加入酱油炒一下加点水焖 就可以出炉啦 。很香哦 。出炉给我吃了五六个
13. 这是给老爸六十大寿做的大力丸 。祝老爸福寿安康 顺顺利利 。嘻嘻 。
【家宴必备狮子头的做法（热菜菜谱）】
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