萝卜虾米炖豆腐的做法(私家菜)

怎么做萝卜虾米炖豆腐好吃?学做萝卜虾米炖豆腐需要哪些食材?为您提供萝卜虾米炖豆腐的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的萝卜虾米炖豆腐 。
萝卜、豆腐都是我们寻常百姓餐桌上的常见菜,虽然物美价廉,但是营养却十分丰富,大鱼大肉吃多了,吃点这类家常菜解腻又养生 。
萝卜虾米炖豆腐的主料:豆腐(200g)萝卜(1个)萝卜虾米炖豆腐的调料:虾米(适量)葱花(适量)做萝卜虾米炖豆腐所需厨具:不粘锅、炒锅
萝卜虾米炖豆腐的做法图解步骤
1.萝卜洗净去皮切丁(萝卜皮用来腌咸菜了)
2.豆腐切块,虾米温水浸泡
3.不粘锅倒少许油将豆腐煎至表面微黄常盛出待用
【萝卜虾米炖豆腐的做法(私家菜)】
4.另起锅倒少许油煸香葱花
5.倒入萝卜丁翻炒
6.翻炒至变色变软
7.加入煎制过的豆腐翻炒
8.最后放入泡软的虾米
9.加适量水
10.盖锅盖小火炖制软烂即可
小窍门:豆腐用不粘锅煎制口高会更好 。

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