怎么做酸菜鲫鱼汤好吃？学做酸菜鲫鱼汤需要哪些食材？为您提供酸菜鲫鱼汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸菜鲫鱼汤 。
【酸菜鲫鱼汤的做法（增肥食谱）】工艺：炖 ， 难度：初级入门 ， 人数：2人份 ， 口味：酸辣味 ， 准备时间：5分钟 ， 烹饪时间：<15分钟
做酸菜鲫鱼汤所需食材：主料：鲫鱼1条 ， 酸菜200克
辅料：料酒1勺 ， 鸡粉适量 ， 盐适量 ， 油麦菜1颗
教您酸菜鲫鱼汤的家常做法 ， 酸菜鲫鱼汤怎么做好吃1.
2.酸菜切片 ， 太酸的就用水洗一下
3.油麦菜洗净切段
4.鲫鱼洗干净 ， 刮去鳞片去除黑膜 ， ， 砂锅放入油 ， 油温升起放入鲫鱼慢火两面煎黄 。捞出备用 。
5.放入酸菜炒翻炒几下
6.把鱼放在酸菜上面 ， 这样可以防止鱼粘锅
7.加入适量的开水中火熬煮
8.鱼煮熟加入油麦菜
9.尝味加入盐和鸡粉尝味即可 。
10.鲜香味美
酸菜鲫鱼汤烹饪技巧：鱼要清洗干净去掉腥线 。酸菜多炖一会汤味道会更好 。
推荐阅读
- 茶树菇鲫鱼汤 茶树菇鲫鱼汤的做法介绍
- 榨菜淋鱼的做法
- 鱼汤可以放枸杞叶子吗和豆腐
- 香煎鲫鱼块的做法步骤 香煎鲫鱼块怎么做好吃
- 东北酸菜炖五花肉 酸菜炖五花肉做法
- 鱼炖汤喝怎么做 炖鱼汤简单又好喝的做法介绍
- 怎么炒酸菜好吃 制作炒酸菜的方法
- 菌菇鱼汤面的做法 制作菌菇鱼汤面的方法
- 猪肉酸菜馅饺子怎么调馅好吃 猪肉酸菜馅的做法
- 鱼汤能不能煮肉丸子