当心!这些酒都是假酒,酿酒师:虽然喝不死人,但确实很恶心( 二 )



据笔者了解 , 洞藏酒、土埋酒、长毛酒、糟窖酒这四大特色“老酒”是老酒界的毒瘤 。
酒友圈有句话说得好“长毛非老酒 , 瓶子刷酱油!”
你看到的都是商家想让你看到的 , 其实这些酒有的可以做旧处理 , 有的违背存酒规则 , 有的就是天马行空的形象...
总之 , 里面的酒并不是你想象的“琼浆玉液” , 虽然价格便宜 , 但天下没有免费的午餐 。

因此 , 建议广大酒友喝酒最好选择正规酒厂酿出的酒 , 酒有多好喝不敢说 , 但质量肯定有保障 , 觉得品牌酒不会选的 , 笔者觉得自己动手酿也比贪便宜买这些“假酒”强 。
如果既不懂酒又不会酿酒怎么办?下面两款白酒可以考虑下 , 虽然名气比不过“茅五剑” , 但好在都是大酒厂酿制的酒 , 好喝还不贵 , 很适合普通百姓 。

  • 古道江湖酒
行家极力推荐的四川品牌 , 虽说知名度不高 , 只在四川邛崃有一定名气 , 但质量没得说 。

酒厂是当地的知名基酒大厂 , 酿酒的初衷是为了给国内品牌方提供优质基酒 , 从而稳定酒质 , 提升品牌影响力 。
【现在下单古道江湖2900白酒 , 2瓶仅191元 , 内含8年的基酒 , 芳香浓郁 , 口感柔顺】

所以 , 从某种程度上讲 , 这酒的品质和一些一二线品牌有的一拼 , 只是自己的品牌不太强势 , 卖不出高价 。
【当心!这些酒都是假酒,酿酒师:虽然喝不死人,但确实很恶心】酒是纯粮固态发酵而成的 , 在当地天然的酿酒环境和先进的白酒技术加持下 , 酒口感始终如一 , 既有浓郁的芳香 , 还有绵甜爽净的畅快 , 一呼一吸间 , 酒香萦绕在唇齿舌尖 , 好喝不上头 。
  • 金质习酒
都说贵州白酒除了茅台其它不够看 , 殊不知这酒也是仅次于茅台的名酒 。

说起来 , 习酒和茅台还是“子母”关系 , 所以近几年习酒的发展势头很好 , 是“第二大酱香品牌”的种子级选手 。
工艺上采用了茅台酒相似的12987工艺 , 但风格有别于茅香风味 , 算是比较成功的酱香酒 。 金质习酒是旗下入门级白酒 , 定位普通百姓 , 酒香浓郁 , 优雅适口 , 酒友评价比较高 。

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