怎么做山药炒肉片好吃？学做山药炒肉片需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的山药炒肉片 。
本食谱来自【83小钟】老师分享的山药炒肉片的做法，所属分类：下饭菜、肉类、朋友聚餐，需要烹饪时间：10分左右，烹饪难度：掌勺(高级) 。
做山药炒肉片所需食材：主料：山药，猪里脊肉，红椒
辅料：白胡椒粉，鸡精，淀粉，生抽，盐，大葱
山药炒肉片的做法步骤：1. 猪里脊肉切薄片，加少许盐，生抽，淀粉，清水拌匀稍腌 。
2. 山药去皮切片，放加了醋的清水里浸泡以免变色 。大葱切丝，红椒切丁 。
3. 热锅上油，油热后下入腌好的肉片滑散后盛出备用 。
4. 余油再次烧热，下大葱丝煸香，倒入沥干水份的山药片，红椒片炒匀，调入盐调味 。
5. 倒入滑好的肉片，加鸡精，白胡椒粉提味后起锅即可 。
【山药炒肉片的做法（私家菜）】
推荐阅读
- 糖桂花蜜山药的做法（私家菜）
- 颗颗分明黄金蛋炒饭的做法（增肥食谱）
- 西班牙炒鸡蛋 西班牙炒鸡蛋怎么做
- 莲藕炒肉不老的妙招 莲藕炒肉不老的方法
- 山茶菇炒什么好吃呢 一定要试试
- 榨菜大葱炒肉丝 榨菜大葱炒肉丝的做法
- 火腿加蛋怎么做 火腿炒蛋做法
- ?山药芡实粥有哪些营养呢
- 正宗温州炒黑米饭的做法窍门 正宗温州炒黑米饭怎么做
- 虾皮炒莴笋片的做法 虾皮炒莴笋片怎么做