鸭杂怎么炒最好吃 炒鸭杂的做法
#mui-player img {max-width: 100%;}1、主料：鸭心、鸭肝、鸭腰、鸭肠、鸭肫各50克 ， 冬笋50克 ， 水 ， 发木耳、菜心各30克 ， 葱末、姜末、蒜末各少许 。辅料：盐适量 ， 水淀粉2大匙 ， 辣豆瓣酱2大匙 ， 水淀粉、酱油、料酒、醋各1大匙 ， 味精、高汤各少许 。
2、鸭心、鸭肝、鸭腰、鸭肠、鸭胗洗净切成片状 ， 用调料A抓拌均匀；鸡肠洗净 ， 切长段 ， 放入沸水中氽一下 ， 捞出沥水备用 。
3、冬笋洗净切片；水发木耳洗净 ， 用手撕成小块备用；菜心洗净 ， 对剖两半 。
4、锅内放油烧热 ， 加入鸭杂炒至断生 ， 放入调料B炒香 ， 再加入葱末、姜末、蒜末炒匀 。
【鸭杂怎么炒最好吃 炒鸭杂的做法】5、最后放入冬笋片、木耳片、菜心炒匀 ， 将调料C调匀后烹入 ， 炒匀至汤汁略黏稠亮油时即可 。
推荐阅读
- 牛肉干怎么储存 正确储存牛肉干的方法
- 火龙果酸奶的做法 火龙果酸奶的怎么做？
- 鱼头粉丝豆腐汤怎么做 鱼头粉丝豆腐汤的做法
- 华为荣耀v9怎么辨别翻新机
- 香油的最佳使用方法是怎么用呢
- 广东怎么考导游证
- 公众微信怎么申请 申请公众号的方法
- 图片如何转化为pdf 图片怎么转换成pdf格
- 无线键盘怎么连接电脑 安装的方法讲解
- 笔记本电脑怎么选择 教你几个小诀窍