烤五花肉的做法
主料：带皮五花肉300克辅料：小葱一根洋葱半个调料：蚝油1汤匙料酒1汤匙孜然粉克-30克姜粉1汤匙酱油20毫升盐3克色拉油烤五花肉做法：1 。猪肚去皮洗净 。
【烤五花肉的做法】 2.切成0.3厘米厚的肉片 。
3.加入盐、蚝油、料酒、孜然粉、姜粉、酱油、15毫升色拉油 ， 拌匀腌制一小时 。
4.洋葱去皮 ， 洗净 ， 切成细丝 。
5.在烤盘的底部涂上一层薄薄的油 ， 然后在上面撒上洋葱 。
6.将腌制好的五花肉片铺在洋葱上 ， 放入预热到230度的烤箱中层15分钟 。
7.葱洗净 ， 取叶子 ， 切成葱花 。
8.烤好的五花肉上桌 ， 趁热撒上葱花 。
烤五花肉特点：鲜香可口 ， 不油腻 。
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