怎么做鲜虾木耳滑蛋好吃?学做鲜虾木耳滑蛋需要哪些食材?为您提供鲜虾木耳滑蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鲜虾木耳滑蛋!
这道菜里面的所有食材都是鲜美无比的……下饭真是一锅的鲜啊！美极了~
【鲜虾木耳滑蛋】原料：鲜虾、黑木耳、鸡蛋配料：香葱、姜片调料：盐、料酒、生粉、鸡粉
准备工作：1、黑木耳用温水泡发；* 我用的是小朵的木耳 ， 如果是大朵的那种 ， 需要择小哦2、鲜虾拨去壳挑掉泥线 ， 用葱白、姜片、料酒、生粉腌制10分钟；* 在虾背上划一刀 ， 炒出来的虾会卷成很漂亮的虾球形状3、鸡蛋磕入碗中 ， 放入葱花 ， 充份打散备用；
* 直接将葱花混入鸡蛋液 ， 炒出来更加的鸡蛋更添葱香味【鲜虾木耳滑蛋的做法（家常菜）】
烹饪过程：1、锅中热油 ， 先放入鸡蛋液炒熟后 ， 盛出备用；2、爆香姜片和葱；3、放入虾仁翻炒至变色；4、放入黑木耳翻炒一会儿；3、最后倒入炒好的鸡蛋 ， 调入盐和鸡粉 ， 即可！
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