怎么做瑶柱鸡丝粥好吃？需要哪些食材？小编提供瑶柱鸡丝粥的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的瑶柱鸡丝粥 。
分类：主食，粥，家常菜，孕妇，老人，早餐，秋季食谱，冬季食谱，宴客菜
使用的厨具：电饭煲、汤锅、砂锅
口味：原味，工艺：煲，耗时：一小时，难度：普通
瑶柱鸡丝粥 是广东沿海地区的一款经典鸡粥 这款鸡粥用料很简单，可是煮出来的粥非常香，瑶柱本身就是海鲜味道鲜美,鸡肉跟大米的香味都浓缩在了粥里,喝上一口很是鲜美 。
做瑶柱鸡丝粥所需食材：主料：瑶柱30克，鸡腿2只
【瑶柱鸡丝粥的做法（孕妇菜谱）】辅料：姜丝适量，盐少许，葱花适量，生抽1勺，油少许
瑶柱鸡丝粥的家常做法，最正宗的瑶柱鸡丝粥怎么做好吃
一、准备好材料 。
二、瑶柱清洗干净浸泡一下 。
三、鸡腿去骨，切块 。
四、用点生抽，盐和花生油抓腌一下，上面铺一层姜丝 。
五、锅里接水倒入鸡骨头、大米和瑶柱大火煮开，转中火熬煮约30分钟至粥底粘稠 。
六、倒入鸡肉搅拌煮约8分钟 。
七、关火前加盐调味撒点香葱花即可 。
做瑶柱鸡丝粥的小窍门：鸡肉最后才放，保证肉质鲜美，嫩滑
推荐阅读
- 青菜粥的做法（孕妇菜谱）
- 智能电饭煲煲粥会溢锅吗
- 苹果粥的做法（口腔溃疡食谱）
- 红枣南瓜小米粥的做法（骨质疏松食谱）
- 拌炒香鸡丝的做法（骨质疏松食谱）
- 玫瑰花桂圆粥的做法（骨质疏松食谱）
- 香蕉牛奶粥的做法（骨质疏松食谱）
- 娃娃菜蘑菇粥的做法（跌打骨折食谱）
- 川乌头粥 川乌头粥怎么做好吃
- 冬笋蘑菇鸡丝汤的做法（蘑菇）