半成品羊肉怎么做汤 羊肉做汤的步骤是什么
1、将去净肉的羊骨头洗净放入锅底，加清水烧开后，把备好的羊肉分数次下锅煮熟捞出，晾至还有余热时，用纱布将羊肉包成长方形，每包约为1000-1500克，并用重物压干后取出，切成大薄片待用 。
【半成品羊肉怎么做汤 羊肉做汤的步骤是什么】2、取精米粉用凉水淘散，去掉酸味，捞入竹丝篓内，放入开水锅中烫熟烫透，盛于大碗内，将羊肉片、羊杂碎盖于粉的上面，舀入原汁羊汤，加混合油、酱油、煳辣椒面、花椒面、精盐、胡椒面、葱花、芫荽等即成 。
推荐阅读
- 圆白菜扇贝翠玉饺子的做法（菠菜）
- 减脂瘦身金枪鱼菠菜卷的做法（菠菜）
- 豌豆馒头的做法（菠菜）
- 番茄香菇菠菜鸡蛋面的做法（菠菜）
- 速成番茄火锅的做法（菠菜）
- 彩色丸子的做法（菠菜）
- 菠菜马蹄牛肉球的做法（菠菜）
- 菠菜番茄烩饼的做法（菠菜）
- 山药鸡蛋糕的做法（菠菜）
- 青蛙手撕馒头的做法（菠菜）