清明节吃什么蔬菜养生 清明节吃什么蔬菜比较健康？
1、香椿：香椿芽拌面筋，嫩柳叶拌豆腐，是北京清明时令佳品 。香椿一般在清明前发芽，谷雨前后就可采摘顶芽，这种第一次采摘的，称头茬椿芽，不仅肥嫩，而且香味浓郁 。香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲 。
【清明节吃什么蔬菜养生 清明节吃什么蔬菜比较健康？】2、韭菜：俗话说：“韭菜春食则香，夏食则臭 。”春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜性温，最宜人体阳气 。
3、大蒜：具有很强的杀菌力，对由细菌引起的感冒、腹泻、肠胃炎以及扁桃腺炎有明显疗效 。据最新研究，大蒜还具有一定的补脑作用，其原因是大蒜可增强维生素B1的作用，还能抵制放射性物质对人体的危害 。
4、荠菜：清明前后的春天，肝阳上亢的人，特别容易出现头痛、昏眩，慢性气管炎也易在春季发作，这就是中医学所说的“春气者诸病在头” 。清明节之后，最适宜吃的时令蔬菜之一是荠菜 。
推荐阅读
- 一品大虾的制作方法 一品大虾怎么做好吃
- 清明节短信祈福祝福语
- 清明节的温馨祝福短信
- 芦笋炒肉的做法（芦笋）
- 白灼芦笋的做法（芦笋）
- 能说说八九十年代火车挤到什么程度吗？
- 花蟹怎么保存 分别有什么保存花蟹的办法
- 电脑买什么牌子的好 电脑买什么牌子的比较好
- ipv6无网络访问权限怎么解决 操作步骤是什么
- 清明节节气短信祝福