大蒜苗炒肉怎么做好吃窍门 怎么做蒜苗炒肉

1、主料:蒜苗100克 , 猪瘦肉200克 , 肥五花肉100克 。
2、调料:红椒 , 植物油 , 盐 , 酱油 , 麻油 。
3、猪瘦肉、肥五花肉切薄片;蒜苗切段、红椒切丝 。
4、先把肥五花肉片下锅煸出油 , 瘦肉片抓盐、酱油 , 再下锅炒熟 。
【大蒜苗炒肉怎么做好吃窍门 怎么做蒜苗炒肉】5、放蒜苗段和红椒丝 , 加盐、酱油一起炒熟后 , 起锅淋上少许麻油即可 。

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