海带黄豆排骨汤苦瓜黄豆排骨汤
海带黄豆排骨汤的做法如下：
材料：猪排骨500克、黄豆150克、海带150克 ， 精盐适量 。
做法：
1、排骨冲洗干净浮沫 ， 黄豆清洗干净 ， 海带清洗干净后剪成条 ， 打结；
2、把黄豆和排骨放入汤锅里 ， 加入6至8碗清水 ， 大火煮开后继续煮15分钟 ， 转慢小火煲1小时；
3、加入海带继续煲30分钟；
4、放盐调味即可 。
苦瓜黄豆排骨汤的做法如下：
材料：新鲜苦瓜500克、黄豆200克、猪排骨250克、生姜3至4片 。
1、黄豆清洗后浸泡1小时备用；
2、猪小排在开水中飞水后洗净备用 ， 可放一片生姜帮助去腥；
3、小排和黄豆先入汤锅大火煮开后小火煮100分钟左右 ， 黄豆基本软烂；
4、苦瓜清洗干净 ， 去瓜瓤和籽后切成块状备用；
5、将苦瓜倒入煮到快成熟的排骨黄豆汤中 ， 煮开后小火煮15分钟 ， 加盐调味；
【海带黄豆排骨汤苦瓜黄豆排骨汤】6、加葱花即可食用 。
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