土豆鲫鱼汤的简单做法

大家知道什么是土豆鲫鱼汤吗 , 土豆鲫鱼汤其实就是用土豆加上忌廉来炖至的一种汤 , 好吃营养 , 也非常的健康 , 如果我们想要一个更加健康的身体 , 那么这个汤也是其中的一种 , 也能帮助我们养生 , 养生汤吃了之后对我们的身体是非常不错的 , 而这个土豆忌廉汤的做法是一件比较麻烦的制作方法 , 但是其实耐心做的话也会成功的 , 下面我们来看看这个土豆忌廉汤的做法 。
做法一
做法:
1. 打开电磁炉 , 将平底锅放到炉上预热 , 热了以后放入黄油 。
2. 待油热后放入切好片的蘑菇 , 红萝卜粒 , 青豆 , 土豆粒翻炒几下 。3. 将淡奶油倒入锅中 , 搅拌 , 混合均匀 。再倒入鲜牛奶 。
4. 将锅中的淡奶油、牛奶和蘑菇 , 红萝卜粒 , 青豆 , 土豆粒的混合物倒入豆浆机 , 搅打粉碎 。
5. 将混合物重新倒入锅中加热 , 并加入盐和鸡粉 , 搅拌 。
6. 出锅就可以吃 。自己做的忌廉汤 , 味道一点也不逊于西餐厅里吃到的汤呢 。
而且营养也蛮丰富的呢 。味道清甜可口 。好喝好喝 。颜色奶白色的 。就像我囡囡喝的奶 , 呵呵 , 奶的味道 , 囡囡当然喜欢啦 。
正好 , 我所用的材料都是囡囡平时喜欢吃的呢!如果大火吃 , 想土豆鲫鱼汤
土豆鲫鱼汤的做法
用鲫鱼来熬汤的时候有很多食材都是可以放进去的 , 鲫鱼汤里面还可以放入土豆 , 用土豆来做的鲫鱼汤会比较好吃 , 味道也更加的香浓 , 土豆的淀粉含量 比较高 , 熬汤的时候吃着这厚厚的淀粉会觉得好吃还爽口 , 但是土豆在炖汤的时候最好是切厚一点 , 这样土豆在炖汤的过程中才不容易煮烂 , 外观也更美 , 那么这个土豆鲫鱼汤的做法有哪些?
做法一
方法:
1.鱼清理内脏后用少许酒胡椒粉盐淹制10分中;
2.番茄切小粒土豆切小块待用;
3.如怕鱼腥可先把鱼煎至金黄盛出; 如不怕就不必经此程序;
4.準备一个大汤锅将土豆先放入加2片姜注入8成满的水一起煮;
5.另用一煎锅注入少许油将蕃茄番炒(中火)放少许盐酒糖拌炒至成番茄酱(大概数分中即可);
6.将炒好的蕃茄倒入汤锅中待大开后放入鱼一起煮30~40分中关火前放入少许盐调味即可.
7.一份无添加的靓汤就做好了.
做法二
1. 先将姜、大蒜头放入油锅炒香 , 然后放入鱼煎至金黄色 。
土豆炖鲫鱼的做法22. 加入凉开水 , 适量(以刚好没过鱼) , 烧开后放入土豆 。
【土豆鲫鱼汤的简单做法】土豆炖鲫鱼的做法33. 待土豆能轻易分开后 , 放入辣椒、芹菜等佐料 。根据个人口味咸淡 , 放盐 。然后出锅 。
做法三
做法步骤:1鲫鱼处理好
做法步骤: 2土豆切成块
做法步骤: 3配料都切好
做法步骤: 4锅中放油烧七成热后加入大酱 。
做法步骤: 5加入适量的水
做法步骤: 6把鲫鱼、土豆、调料都放入锅中
做法步骤: 7炖十五分就可以出锅了 。
做法四
1. 将鲫鱼洗净沥水土豆备用 锅里放入油姜蒜耗油报锅在放入鱼土豆加水淹没鱼就可以然后中火
做法五
做法1. 鱼洗净
做法2. 姜片 , 葱花 , 蒜瓣
做法3. 香菜碎
做法4. 土豆滚刀块
做法5. 起锅热油 , 葱姜蒜 , 大料 , 干红辣椒爆香 , 放入两勺香其酱 , 加入少许料酒酱油醋 , 加半锅水烧开 , 放入鱼和土豆 , 中小火炖至收汤 , 撒入香菜碎(吃了一半才想起拍照 , 卖相不好 , 味道不错) 。
上面介绍了这么多的记土豆鲫鱼汤大家都该知道怎么做了吧 , 制作土豆鲫鱼汤所添加的鲫鱼最好是挑选比较小一点的鲫鱼 , 这样的鲫鱼营养价值更高 , 更好 , 炖汤来吃的话味道也会更加的鲜美 , 吃鲫鱼汤的时候里面一定要放电姜片 , 这样汤的味道香浓可口 , 也能够去除腥味 。有口感一点 , 可以不用搅拌碎汤 。我就怕囡囡消化不好 , 所以 , 搅拌碎让她容易吃!
做法二
做法步骤1、烧热牛油放入黑胡椒 , 香叶爆香加面粉炒至金黄
做法步骤2、放水慢煮 , 再加奶调匀
做法步骤3、调味(盐 , 味精 , 鸡粉 , ) , 用密西格出来
做法步骤4、加入土豆
做法三
1.土豆半只去皮切丁 , 盛于碗内微波炉强功率加热2分钟 。
2.碗内放火腿肠丁、洋葱、熟土豆粒、加热后的土豆丁、奶粉10g(或奶油)、即冲土豆粉15g加水300ml调匀 , 加入黄油10g , 微波炉内强功率加热4分钟 。
3.中途搅拌一次 , 出炉后撒上少许芝麻黑胡椒粉 , 也可淋上番茄沙司或tabasco 。
做法四
土豆忌廉汤做法 材料:纯牛奶(400ml)、土豆粒(150克)、火腿肠(1根)、洋葱(1/2只)、面粉(1汤匙) 调料:牛油(1小盒)、盐(1/6汤匙) 工具:磨蓉器(1个)
1 洋葱剥皮洗净 , 切成丁状;火腿肠也切丁状 。
2 洗净土豆粒沥干水 , 将125克土豆粒用磨蓉器磨制成蓉 , 剩下25克土豆粒待用 。
3 烧热锅内的牛油 , 将洋葱丁炒香 , 炒至洋葱呈半透明状 , 倒入火腿肠粒炒匀炒香 。
4 倒入400ml纯牛奶搅拌均匀 , 以中小火煮至沸腾 。
5 倒入土豆蓉和土豆粒 , 与锅内食材一同拌匀 , 再度煮至沸腾 。6 洒入1汤匙面粉 , 将浓汤搅拌成糊状 , 加入1/6汤匙盐吊味 , 便可出锅 。
这些就是关于土豆忌廉汤的各种做法 , 当在制作土豆忌廉汤的时候里面所添加的材料要是自己喜欢的 , 其实在制作土豆忌廉汤里面还可以放点玉米 , 这样可以让味道更加的好吃 , 土豆忌廉汤里面的营养其实也是相当丰富的 , 大家在制作土豆忌廉汤的时候土豆最好是切成自己自己想要的结果 。

    推荐阅读