香港特色小吃 香港小吃推荐
1、第一种就是辣鱼蛋 ， 辣鱼蛋 ， 是香港知名小吃 ， 将鱼蛋穿成串后放入油锅炸熟后刷上特制的辣酱汁即可 。香港人每日吃掉55公吨 ， 约375万粒鱼蛋 ， 辣鱼蛋是香港学生最喜爱零食的第一位 ， 足见鱼蛋的地位 。
2、第二种就是碗仔翅 ， 碗仔翅是一款常见于香港街头的仿鱼翅汤羹 ， 其材料以粉丝为主 ， 以淀粉将汤煮至浓稠 ， 并加入老抽和生抽弄成棕色 ， 佐以麻油、浙醋、白胡椒粉、辣椒油等 。碗仔翅本身没有鱼翅成份 ， 但其外观与高汤鱼翅相近 ， 并以小碗盛载 ， 因而叫作“碗仔翅” 。
3、第三种就是鱼肉烧卖王 ， 鱼肉烧卖王 ， 香港传统小吃之一 。以鱼肉作馅制成的烧卖 。特点是入口特别弹牙 ， 豉油汁香甜 。鱼肉烧卖的受欢迎程度远高于正印蟹皇烧卖 。
【香港特色小吃 香港小吃推荐】4、第四种就是鸡蛋仔 ， 鸡蛋仔是香港独有的传统街头小食 ， 香港地道街头小吃之一 ， 是华夫饼的一种变体 。
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