怎么做养生排骨汤好吃?需要哪些食材?为您提供养生排骨汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味养生排骨汤 。
天气越来越冷了 , 煲一碗暖暖?a href='https://www.28ms.cn/caipu/dongwucaidan/nailao/' target='_blank'>奶酪脖涞迷嚼丛街匾恕6妓刀罱梗幢匦枰汗蟮氖巢模殴翘滥莒业煤靡谎亲滩辜哑贰?
做养生排骨汤所需食材:【养生排骨汤的做法(增肥食谱)】排骨1条 , 山药半根 , 新鲜莲子1碗 , 麦冬5克 , 枸杞10克 , 养生排骨汤的做法步骤:
步骤1:把所有材料都准备好 , 山药去皮用水冲洗干净之后切成块状 , 大小由自己而定 。用水浸泡 , 以防氧化 。
步骤2:排骨冷水下锅 , 烧开煮一会去除血水和浮沫子,用捞网捞出排骨,排骨用自来水清洗干净 , 控干水份备用 。
步骤3:把洗干净的排骨 , 和麦冬倒入砂锅 , 一次性加入足够的水 , 大火加热烧开 。
步骤4:盖上盖子烧开后调至中小火 , 先煮20分钟 。
步骤5:把泡在水里的山药用漏勺捞出倒入砂锅中 , 倒入时要搅拌一下 , 以防山药粘锅底 , 盖上盖子继续用中小火煮10分 。
步骤6:10分钟后把新鲜莲子和枸杞一起倒入 , 新鲜莲子容易熟所以要在最后加入 , 以防把莲子煮烂了 。
步骤7:再次盖上盖子把莲子煮熟 , 捞一颗试试 , 吃起来粉粉的就可以了 , 最后加入少许盐调味即可 , 上桌前记得淋几滴麻油提香 。
步骤8:成品
温馨提示:许多人在给山药去皮的时候 , 都会有手痒的现象发生 , 导致这种接现象的因素是山药皮中所含的一种特殊物质所造成的 , 皮肤接触了这种物质后就会出现发痒现象 。预防山药去皮手发痒 , 戴个手套削山药皮这是最简洁的方法 , 从根本上杜绝了手与山药接触 。
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